Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
PRZECZYTAJ
Reklama Zagłosuj na Ryszarda Guzika - kandydata na Rady Powiatu Gorlickiego w Wyborach Samorządowych 2024
Reklama DELIKATESY SZUBRYT – GORLICE, ul. Kościuszki 34A – Sprawdź najnowsze promocje! [od 4 do 17 marca 2024]
Reklama Zagłosuj na Mirosława Wędrychowicza - kandydata na Burmistrza Biecza
Reklama Bank SPÓŁDZIELCZY – życzenia WIELKANOC 2024
Reklama Składamy Wam najserdeczniejsze życzenia z okazji Wielkanocy i zapraszamy na zakupy do Galerii Gorlickiej - świąteczne rabaty i promocje
Reklama Rafał Kukla - kandydat na Burmistrza Gorlic
Reklama Beata Mikruta-Kawa - kandydatka na Burmistrza Gorlice
Reklama Jadwiga Wójtowicz - kandydat do Sejmiku, miejsce nr 2
Reklama Karol Górski - kandydat na Wójta Gminy Ropa
Reklama Tomasz Szczepanik - kandydat do Rady Miasta, lista nr 13 - okręg nr 4 Zawodzie - pozycja nr 1
Reklama Tomasz Płatek - kandydat do Sejmiku Województwa Małopolskiego - lista PIS pozycja nr 4
Reklama Bronisław Dutka- kandydat do Sejmiku Województwa Małopolskiego - lista PSL pozycja nr 4
Reklama Marzena Oleś - Kluska - Czarna Owca do Sejmiku - Trzecia Droga, miejsce nr 2
Reklama IWO COMPUTERS – Najlepsze produkty do pracy, gry i rozrywki! – Sprawdź naszą ofertę

Dobre jedzenie znaleźć można w śmietnikach. Brakuje nam systemowego rozwiązania

Podziel się
Oceń

Wyrzucanie żywności jest jednym z naszych najgorszych nawyków: jedni mają zdecydowanie za dużo, innym nie wystarcza. Jak to zmienić?
Dobre jedzenie znaleźć można w śmietnikach. Brakuje nam systemowego rozwiązania

Autor: Fot. haloGorlice

 

Idea dzielenia się jedzeniem nie jest nowa, ale mimo to ciągle marnujemy mnóstwo żywności! Jak to zmienić?

W szkołach pojawiały się stoliki, czy małe pudełka. Uczniowie mogli zostawiać w nich kanapki czy owoce, których z różnych względów nie chcieli zjeść. Nietknięte produkty spożywcze mogli za darmo wziąć inni uczniowie. Nie trzeba było przed nikim się tłumaczyć: jedzenie trafiało do osób, które były głodne, niezależnie od przyczyny. Produkty spożywcze szybko znajdowały nowych właścicieli. Taki prosty i skuteczny mechanizm dzielenia się tym, co mamy, chcielibyśmy zobaczyć także w przestrzeni publicznej.

Dobre jedzenie zamknięte w kontenerach na śmieci

O tym problemie napisał na naszą skrzynkę redakcyjną jeden z Czytelników:

Na Hallera pojawiły się zamykane wiaty na śmieci na kod.

Niestety bezdomni i osoby starsze z niskimi emeryturami zbierały odpady: puszki itd. oraz jedzenie i teraz już nie będą mogły.

Dziś skupimy się na wątku wyrzucania produktów spożywczych. Czy istnieje możliwość wprowadzenia jakiegoś taniego, systemowego rozwiązania tego problemu?

Jadłodzielnia, czyli wspólna lodówka

Okresowo w różnych miejscowościach pojawiają się punkty odbioru żywności, które działają tylko przez kilka dni w roku np. w okresie Bożego Narodzenia. Wówczas bardzo często pojawia się nadmiar żywności, która mogłaby się zepsuć. Oddanie jej do specjalnego punktu powoduje, że bardzo szybko może ona trafić do kolejnych osób. Wszystko zostaje wykorzystane, a koordynacją takich działań zwykle zajmuje się stowarzyszenie lub organizacja charytatywna. Taką zbiórkę żywności wspiera lodówka, która pojawia się w przestrzeni publicznej.

Czy takie rozwiązanie sprawdziłoby się także u nas?

Jadłodzielnia, to piękna, polska nazwa dzielenia się żywnością (foodsharing). Zasada jej działania jest bardzo prosta: w określonym punkcie miasta zostaje ustawiona lodówka, do której przez cały rok, nieodpłatnie można włożyć jedzenie nadające się do spożycia. Także nieodpłatnie można to jedzenie stamtąd zabrać. Taki punkt może powstać praktycznie wszędzie: na uniwersyteckim kampusie, w urzędzie czy przy ruchliwym deptaku. To rozwiązanie z pewnością byłoby ciekawe, ale trudno powiedzieć, czy dostosowane do naszych warunków społecznych. Wspomniane w mailu Czytelnika starsze osoby, mogłyby po prostu wstydzić się korzystania z takiego miejsca. Dodatkowo ustawienie jednego punktu tego typu w centrum miasta skutecznie uniemożliwiałoby skorzystanie z żywności tam pozostawionej tym, których mobilność jest znacząco ograniczona.

Rozwiązanie problemu przekazywania sobie żywności może być w Gorlicach dużo łatwiejsze. Małe półeczki na produkty spożywcze zdatne do spożycia zlokalizowane w pobliżu kontenerów na śmieci. Mogłyby one być ustawiane na zewnątrz ogrodzonych klatek z kontenerami na śmieci, bezpośrednio w ich pobliżu, ale jednak z dala od wyrzucanych nieczystości. Produkty zapakowane, z widoczną datą ważności, owoce, warzywa, kanapki: wszystko można tam pozostawić, a służby opróżniające kontener po prostu je zabierają, jeśli nie zostaną odebrane odpowiednio wcześnie. Do jedzenia dostęp ma każdy, kto tylko chce z niej korzystać. To rozwiązanie w różnych formach już w mieście istnieje. Czasem półeczką staje się zamknięta klapa kontenera, innym razem blaszana skrzynka bądź szafka, którą ktoś wyrzucił do śmietnika.

Zamknięcie kontenerów ma swoje uzasadnienie, a wielu mieszkańców osiedli chwali je. Stworzenie małej, stałej półeczki, w której można by pozostawiać żywność, wydaje się być jednak rozwiązaniem prostym i efektywnym.

Problem pozostawiania przy śmietnikach rzeczy, które jeszcze mogą się komuś przydać, powraca

W sierpniu ubiegłego roku pisaliśmy o podobnym problemie >>>Prawie wyrzuconych śmieci. Wówczas nasza uwaga skupiła się na przedmiotach użytkowych, które są często w znakomitym stanie. Lampy, meble, elementy garderoby, zabawki i inne przedmioty są pozostawiane w pobliżu kontenera, ale nie zostają wrzucone bezpośrednio do niego. Zepsute, ale przecież łatwo można je naprawić; w świetnym stanie, ale już niepotrzebne. Do wzięcia za darmo.

Rozwiązanie tego problemu, jakim były Gorlicki Pchli Targ, spotkało się z Waszym ogromnym entuzjazmem. Pandemia pokrzyżowała jednak plany i możliwości sprawdzenia, czy ten pomysł mógłby się sprawdzić w Gorlicach. Nie zapominamy o inicjatywie, czekamy na lepsze czasy, by pomysł ten zrealizować!

Kwestia dzielenia się jedzeniem nie wymaga jednak oczekiwania na koniec pandemii. Potrzeba raczej dobrego pomysłu na logistykę przedsięwzięcia. Półeczka? Mała szafka? Klatka, która osłaniałaby produkty spożywcze przed warunkami atmosferycznymi?

Może to wszystko, co byłoby potrzebne, by każdego dnia kilka osób mogło zjeść pełnowartościowy posiłek?

 

 


Napisz komentarz
Komentarze
takse 09.03.2021 17:20
idea dobra, ale uwaga! to nie mogą być żadne niezakryte półeczki, bo zaraz zrobi się "szczurzowisko", a bliżej granic miasta może i "dzikowisko" - niektóre miasta to już przerabiają, choć najczęściej na razie źródłem odwiedzin tychże zwierzątek były pojemniki na odpadki biodegradowalne

Ewa 09.03.2021 16:00
Myślę, że to idea warta szerzenia i takie miejsca powinny znaleźć się w Gorlicach. Chodzi mi zarówno o zostawianie jedzenia w bezpiecznych miejscach w pobliżu kontenerów na osiedlach, jak i zorganizowanie oficjalnych jadłodzielni na terenie miasta. Szacuje się, że ludzkość marnuje 1/3 żywności, więc to nie do pomyślenia, że jedni wyrzucają, a inni głodują. Razem możemy nad tym pracować, zaczynając od swojego domu i przenosząc pomysł na cały teren miasta.

Oj 22.02.2021 20:46
Najlepiej zrobić skup żywności.

ja 22.02.2021 12:30
Widziałabym taka lodówkę np koło ratusza czy w innym jakims miejscu- kazdy kto chce mogłby przyniesc jedzenie by sie podzielic z innymi. czasmi sie za duzo ugotuje, czasami za duzo kupi i moznaby odac to jedzenie w neutralne miejsce by chetny ktos sobie zabrał

ReklamaMaria Gubała - kandydatka do Rady Powiatu Gorlickiego, Miejsce nr 1, Okręg nr 2
ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
ReklamaMagdalena Majka - kandydatka do Sejmiku - pozycja 3, lista nr 5
ReklamaStanisław Pasoń - kandydat do Sejmiku
ReklamaSzanowni Państwo! Szanowni Państwo, Słońce i wiosna to czas odradzania się wiary w Chrystusa i drugiego człowieka. Życzymy, aby Święta Zmartwychwstania Pańskiego przyniosły nam wszystkim radość  i życzliwość i napełniły nas wiarą i pokojem,  dały siłę do pokonywania trudności.  Pozdrawiamy osoby chore i samotne, przebywające w szpitalach i Domach Pomocy Społecznej, mieszkańców naszej gminy. Życzę Państwu spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych - Wójt Gminy Ropa, Przewodniczący Rady Gminy Bogusław Łukaszyk
ReklamaNowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
AKTUALNOŚCI
Reklamasprawdź ofertę dla kandydatów biorących udział w Wyborach Samorządowych, zadzwoń pod nr tel 733 99 51 51
ReklamaAgencja Detektywistyczna „Biuro Bezpieczeństwa SPECTRUM – detektyw NOWICKI” zaprasza! GORLICE, ul. Michalusa 22
ReklamaNekrologi Gorlice 2022
Reklama
Reklama
ReklamaZagłosuj na Wojciecha Stępnia - kandydata do Rady Powiatu Gorlickiego w Wyborach Samorządowych
Reklama SANTANDER PARTNER - placówka partnerska nr 1 | Kredyty: gotówkowe, konsolidacyjne, hipoteczne, dla firm, leasing | GORLICE, ul. Legionów 12