Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
PRZECZYTAJ
Reklama Zagłosuj na Ryszarda Guzika - kandydata na Rady Powiatu Gorlickiego w Wyborach Samorządowych 2024
Reklama DELIKATESY SZUBRYT – GORLICE, ul. Kościuszki 34A – Sprawdź najnowsze promocje! [od 4 do 17 marca 2024]
Reklama
Reklama Zagłosuj na Mirosława Wędrychowicza - kandydata na Burmistrza Biecza
Reklama Bank SPÓŁDZIELCZY – życzenia WIELKANOC 2024
Reklama Składamy Wam najserdeczniejsze życzenia z okazji Wielkanocy i zapraszamy na zakupy do Galerii Gorlickiej - świąteczne rabaty i promocje
Reklama Rafał Kukla - kandydat na Burmistrza Gorlic
Reklama Beata Mikruta-Kawa - kandydatka na Burmistrza Gorlice
Reklama Jadwiga Wójtowicz - kandydat do Sejmiku, miejsce nr 2
Reklama Karol Górski - kandydat na Wójta Gminy Ropa
Reklama Tomasz Szczepanik - kandydat do Rady Miasta, lista nr 13 - okręg nr 4 Zawodzie - pozycja nr 1
Reklama Tomasz Płatek - kandydat do Sejmiku Województwa Małopolskiego - lista PIS pozycja nr 4
Reklama Bronisław Dutka- kandydat do Sejmiku Województwa Małopolskiego - lista PSL pozycja nr 4
Reklama Michał Słowik - kandydat do Sejmiku - Koalicja Obywatelska, pozycja nr 1
Reklama Największy wybór rowerów i e-bike – CZEKAMY NA TWOJE ROWEROWE ZAMÓWIENIE! | IWOBIKE.PL - Let’s bike! - ul. Michalusa 1, GORLICE

Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed stekiem z...

Podziel się
Oceń

Czy myślałeś kiedyś o zakupie mięsa o nieco bardziej egzotycznym pochodzeniu? Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed bakteriami salmonelli, które odnaleziono w partii steków z krokodyla.
Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed stekiem z...

Autor: Fot. ilustracyjne/ unsplash

 

Dziś znaleźliśmy na stronie Głównego Inspektora Sanitarnego nietypowe  ostrzeżenie:

 

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności

Wykrycie bakterii Salmonella w jednej partii produktu „Stek z krokodyla”, 250 g, mrożony

 

Zagrożenie:

W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej w określonej poniżej partii produktu „Stek z krokodyla”, 250 g, mrożony, wykryto bakterie Salmonella.

Produkt jest przeznaczony do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

 

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: „Stek z krokodyla”, 250 g, mrożony

Numer partii: 2501113

Numer artykułu: 733270

Najlepiej spożyć przed: 18.03.2023

Dystrybutor: Tender Meat Sp. z o.o., ul. Wolności 21, 09-100 Płońsk

 

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

Inspekcja Weterynaryjna ustaliła, że firma Tender Meat Sp. z o.o. sprzedała odbiorcom w Polsce całą partię wskazaną w tym komunikacie. Informacje o odbiorcach zostały przekazane organom Państwowej Inspekcji Sanitarnej w celu monitorowania wycofania produktu z obrotu.

 

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

 

Mięsa tropikalne

Frykasy, jak udko ze strusia, stek z krokodyla czy z kangura nie są najtańsze. Ich ceny oscylują około 200 zł za kilogram. Mimo to, porcja 250 g może być ciekawym urozmaiceniem na stole, jeśli zamierzamy np. świętować ważną rocznicę. Czy jest tego warte?

Choć nie mamy aż tak wysublimowanego smaku, a stek z krokodyla jest dla nas posiłkiem niemal abstrakcyjnym, to trzeba przyznać, że dostępne na naszym lokalnym rynku mięsa i ryby nie należą do najtańszych. Pytanie o ryby może być dla wielu szczególnie ważne, ponieważ lubiane przez niektórych świeże owoce morza są u nas praktycznie niedostępne. Problem ten jest bardzo prosty: zabezpieczenie tak wrażliwych pokarmów na czas długiego transportu wymaga ich głębokiego mrożenia. Nie wszystkie skarby morza zachowują wtedy swoje unikatowe walory smakowe, zapachowe i odżywcze.

Stek z krokodyla może być więc ekstrawagancją. Warto jednak pomyśleć o tym, że rezygnacja z takich nietypowych dań może być też wyrazem troski o środowisko: niższe koszty transportu, świadomy wybór produktów lokalnych i jakość, co do której nie mamy wątpliwości odwiedzając samego producenta.

 

Źródło info: GIS

 


Napisz komentarz
Komentarze
aligator 23.05.2021 17:46
człowiek nie świnia wszystko zeżre nawet krokodyla z salmonellą.

Ekolog 19.05.2021 23:43
A w jakich sklepach można kupić taki stek?

789 19.05.2021 16:00
Polacy to wymagający naród , Steki z Krokodyla nawet żrą :D Niestety , bieda idzie do nas wielkimi krokami i skończy się wybrzydzanie żarciem . Bedzie tylko udko,skrzydełko czy równie popularna pierś z kurczaka :)

ReklamaMaria Gubała - kandydatka do Rady Powiatu Gorlickiego, Miejsce nr 1, Okręg nr 2
ReklamaFamilia BM - kostki i płyty brukowe, płyty tarasowe, murki i ogrodzenia - Biecz, ul. Przedmieście Dolne 174, Strzeszyn 486
ReklamaMagdalena Majka - kandydatka do Sejmiku - pozycja 3, lista nr 5
ReklamaStanisław Pasoń - kandydat do Sejmiku
ReklamaSzanowni Państwo! Szanowni Państwo, Słońce i wiosna to czas odradzania się wiary w Chrystusa i drugiego człowieka. Życzymy, aby Święta Zmartwychwstania Pańskiego przyniosły nam wszystkim radość  i życzliwość i napełniły nas wiarą i pokojem,  dały siłę do pokonywania trudności.  Pozdrawiamy osoby chore i samotne, przebywające w szpitalach i Domach Pomocy Społecznej, mieszkańców naszej gminy. Życzę Państwu spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych - Wójt Gminy Ropa, Przewodniczący Rady Gminy Bogusław Łukaszyk
ReklamaNowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
AKTUALNOŚCI
Reklamasprawdź ofertę dla kandydatów biorących udział w Wyborach Samorządowych, zadzwoń pod nr tel 733 99 51 51
ReklamaSOLARCOM.PL nowoczesne instalatorstwo - pompy ciepła, kolektory słoneczne, fotowoltaika, rekuperacje, klimatyzatory, instalacje c.o., wod.kan., gaz. - 33-331 Stróże 633
ReklamaDodaj swoje ogłoszenie! Do 7 dni ZA DARMO |
Reklama
Reklama
ReklamaZagłosuj na Wojciecha Stępnia - kandydata do Rady Powiatu Gorlickiego w Wyborach Samorządowych
Reklama Familia BM - kostki i płyty brukowe, płyty tarasowe, murki i ogrodzenia - Biecz, ul. Przedmieście Dolne 174, Strzeszyn 486