Skansen Archeologiczny Karpacka Troja w Trzcinicy serdecznie zaprasza na imprezę plenerową z cyklu Od Troi po Bałtyk, pt. Cywilizacja od kuchni. Przybliżymy Państwu tajniki kuchni z epoki brązu oraz zdradzimy jakie potrawy pojawiały się na stołach wczesnośredniowiecznych Słowian. Odbędzie się pokaz gotowania w glinianych naczyniach na otwartym ogniu. Przyrządzona zostanie polewka z lebiody, zaserwujemy także chleb pieczony w ognisku. Pokażemy także jak w epoce brązu warzono sól.
kiedy: 11–12 czerwca (sobota-niedziela), godz. 12
gdzie: Skansen Archeologiczny Karpacka Troja w Trzcinicy
Plan imprezy:
11 czerwca (sobota)
godz. 12 – Wokół kuchni, turniej wiedzy dla publiczności,
godz. 14 – Udomowienie zwierząt, czyli jak człowiek nauczył się żyć ze zwierzętami
12 czerwca (niedziela)
godz. 11 – Gotowanie w glinianych naczyniach, na otwartym ogniu
godz. 12 – W kuchni Madziarów i Skandynawów
godz. 13 – Polewka z lebiody, czyli o wykorzystywaniu roślin dziko rosnących
godz. 13.30 – W pradziejowej zagrodzie, czyli o tym co dają nam zwierzęta
godz. 14 – Wokół paleniska, pokaz kulinarny z epoki brązu
godz. 15 – Chleb z ogniska
godz. 15.30 – Warzenie soli metodami z epoki brązu
