W te święta zjemy jajka od szczęśliwych kur. Ile wydamy na Wielkanoc?

Z jednej strony podrożała żywność, z drugiej, coraz częściej rozglądamy się za lepszymi jakościowo towarami. Sprawdziliśmy, ile mniej więcej będą kosztować zakupy wielkanocne w najpopularniejszych sklepach naszego miasta.

Jak podają ogólnopolskie źródła, statystycznie w tym roku na organizację Świąt Wielkanocnych wydamy średnio 526 zł. To o 126 zł więcej niż jeszcze rok temu. Powód? Ceny żywności wyraźnie wzrosły, ale też staliśmy się bardziej wybredni, i częściej sięgamy po towary z wyższej półki. Przykładowo ceny masła podskoczyły aż o 10-15 proc. w stosunku do roku ubiegłego, ale podrożały też takie podstawowe produkty, jak śmietana, sery żółte i jogurty i jaja, cukier, sól czy warzywa. W hipermarketach, podobnie jak w dyskontach, przy zakupach 50 produktów za ok. 250 zł, zapłacimy średnio o ok. 10 zł więcej niż rok temu.

Jakie produkty mogą trafić do naszego koszyka? Oto zestawienie najpopularniejszych z nich:

• masło, specjalna osełka wielkanocna w formie baranka, 200 g, cena w przedziale od 4 do 6 zł.
• kiełbaska pętko wielkanocne cena za 1 kg, około 30 zł
• zając czekoladowy 1 szt.: 4,99 zł
• jaja ściółkowe, 10 szt.: 4,99 zł
• korzeń chrzanu, cena za 1 kg około 7 do 10 zł
• wielkanocna babka w formie baranka, około 5 zł
• sól, chleb, domowe ciasto

Podsumowując ceny produktów przyjmując rozsądne porcje w średniej wielkości koszyku to jego koszt może wynieść około 60-80 zł. Wszystko zależy od ilości domowników oraz zasobności portfela, oraz sklepu w jakim się zaopatrujemy.

Najważniejszym symbolem tych świąt jest wiadomo jajko. Jakie kupować? Jak odczytywać ich oznaczenia?

Na każdym jajku można znaleźć ciąg znaków w formacie: X-YY-AABBCCDD. Wyczytać z niego można wiele na temat jakości jajka i warunków, w których było zniesione.

X oznacza sposób, w jaki hodowane są kury:

3 – chów klatkowy – kury żyją w bardzo małych klatkach, nigdy nie widzą słońca, ani nie próbują trawy. Ten sposób hodowli uznano za nieetyczny i jest zabroniony w wielu krajach UE. Klatki, w których żyją kury, są tak małe, że zwierzęta nie są w stanie się w nich obracać ani rozprostować skrzydeł. Często obcina się kurom dzioby, aby nie raniły się nawzajem na tak małej przestrzeni. W trosce o zdrowie zwierząt faszeruje się je antybiotykami. Z powodu takich warunków ptaki stają agresywne i zestresowane.

2 – chów ściółkowy – rodzaj chowu, który różni się od klatkowego tym, że kury mogą przemieszczać się w ciasnych oborach.

1 – chów wolnowybiegowy – kury mogą opuszczać kurnik, do dyspozycji mają grzędy, kąpiele w piasku, karmione są paszą,

0 – chów ekologiczny – kury żyją na wolnym wybiegu, karmione są trawą i ekologiczną karmą bez dodatków chemicznych. Mają możliwość skubania dżdżownic i zażywania kąpieli w piasku. Ich jajka zawierają najwięcej witamin.

jaja nieoznakowane – są dostępne na bazarach, pochodzą z gospodarstw, w których hoduje się do 50 kur. Takie jajka powinny posiadać pisemną informację o pochodzeniu i datę przydatności do spożycia.

YY – to symbol kraju, z którego pochodzą jajka, w naszym kraju najczęściej spotkamy się z symbolem PL.

AABBCCDD – wskazuje bezpośrednio na producenta jajek:

AA - kod województwa;

BB – kod powiatu;

CC – kod zakresu działalności;

DD – kod firmy.

wykorzystano fragment tekstu: www.poradnikzdrowie.pl