Pieczarki marynowane pod lupą. Jedna z partii może zawierać niezadeklarowany alergen

Ostrzeżenie GIS z 31 maja 2022 roku

Ostrzeżenie dotyczy wykrycia niezadeklarowanej substancji alergennej – dwutlenku siarki – w produkcie sprzedawanego pod nazwą Pieczarki marynowane.
 

W związku z badaniem przeprowadzonym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono zawartość dwutlenku siarki (E 220) w analizowanym produkcie. Jest to substancja, która może wywoływać reakcję alergiczną u niektórych osób. W związku z tym powinna zostać wykazana na etykiecie produktu, a w tym przypadku podobnej informacji nie było.
 

Szczegóły dotyczące produktu:

• Produkt: Pieczarki MArynowane Vitmar, 750 g
• Producent: P.P.H.U. „VITMAR” Maria Korkus, Dębie 1a, 42-110 Popów
• Numer partii/ data minimalnej trwałości: 08.2022

Ze względu na wskazany powyżej problem producent rozpoczął wycofanie produktu z obrotu. Jednocześnie prowadzone jest odpowiednie postępowanie wyjaśniające. Prowadzą je właściwe organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej we współpracy z producentem. Celem postępowania jest określenie źródła występowania dwutlenku siarki w produkcie. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują wycofanie produktu z obrotu.
 

Zaleca się, by osoby z alergią lub nietolerancją dwutlenku siarki i/lub siarczynów nie spożywały wskazanej w komunikacie partii produktu.
 

Źródło info: GIS