Ostrzeżenie z 11 października 2022 roku
Ostrzeżenie zostało wydane w związku ze stwierdzeniem ponadnormatywnej liczby Listeria monocytogenes w produkcie sprzedawanym pod nazwą Łosoś Atlantycki wędzony na zimno.
W związku z badaniami przeprowadzonymi przez Państwową Inspekcję Sanitarną i po stwierdzeniu wskazanej wyżej nieprawidłowości, GIS wydał ostrzeżenie przed wskazanym produktem rybnym. Zakwestionowana została partia produktu opisana poniżej:
- Produkt – Classic’ ŁOSOŚ ALTANTYCKI wędzony na zimno 250g
- Numer partii: L39321
- Data minimalnej trwałości: 22 października 2022 r.
- Wyprodukowano dla Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa
- Wyprodukowano przez Suempol Sp. z o.o., ul. Białostocka 69A, 17-100 Bielsk Podlaski
Ponieważ spożycie skażonego produktu może prowadzić do choroby zwanej listeriozą, odpowiednie podmioty podjęły niezwłocznie działania na rzecz wycofania kwestionowanego produktu z rynku. Carrefour Polska wstrzymała sprzedaż tego łososia we wszystkich swoich sklepach i magazynach. Jednocześnie w sklepach pojawiła się informacja o konieczności wycofania tego produktu.
Producent łososia, firma Suempol Sp. z o.o. stara się wspólnie z Inspekcją Weterynaryjną ustalić źródło zanieczyszczenia. Prowadzi też proces wycofywania produktu z rynku, w zakresie swoich możliwości i kompetencji. Proces produkcji będzie weryfikowany i w zależności od wyników kontroli podejmowane będą dalsze działania.
Już teraz zadecydowano o tym, że w ramach nadzoru częściej będą pobierane próby urzędowe produktów w kierunku wykrycia ewentualnej obecności bakterii Listeria monocytogenes.
W związku ze wskazanym problemem zaleca się nie spożywanie produktu kwestionowanej partii. Jeśli produkt został spożyty, w przypadku wystąpienia pierwszych objawów choroby, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
Źródło info: GIS
Napisz komentarz
Komentarze