Migrujące aminy aromatyczne wykryte w łyżce do makaronu
W związku z przeprowadzonymi badaniami stwierdzono, że w produkcie sprzedawanym pod nazwą Łyżka do makaronu zachodzi migracja do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych. Substancje te są szkodliwe dla zdrowia człowieka, dlatego produkt nie powinien być wykorzystywany do przygotowywania posiłków.
Chodzi o łyżkę o następującej specyfikacji:
- Produkt: Łyżka do makaronu 220304
- Kod kreskowy: 5 903456 114749
- Producent: Practic Sp. z o. o., S.K.A., Targowisko 499A, 32-015 Kłaj
W związku z wykrytą nieprawidłowością producent podjął współpracę z Państwową Inspekcją Sanitarną. Produkt jest obecnie wycofywany ze sklepów, a odbiorcy zostali niezwłocznie poinformowani o zagrożeniu. Prowadzone są też dodatkowe badania produktu, co jest częścią postępowania wyjaśniającego w tej sprawie. Całość procesu jest nadzorowana przez organy PIS.
Chipsy miały nie zawierać glutenu
Kolejnym produktem, który został poddany kontroli przez Państwową Inspekcję Sanitarną był produkt oznakowany jako bezglutenowy. Niestety, w czasie badań okazało się, że gluten występuje w produkcie. W związku z tym osoby z alergią lub nietolerancją glutenu nie powinny go spożywać. Istnieje bowiem ryzyko wystąpienia u nich reakcji alergicznej.
Szczegóły dotyczące zakwestionowanej partii produktu:
- Nazwa produktu: Chipsy kukurydziane solone, produkt bezglutenowy
- Numer partii:147.7
- Data minimalnej trwałości: 14 sierpnia 2023
- Producent: Sonko Sp. z o.o. Ryżowa 1, Bielany Wrocławskie, 55-040 Kobierzyce
W związku z wykrytym problemem producent przeprowadził pełną identyfikację i identyfikowalność kwestionowanej partii produktu. Sprawdzone zostały aktualne stany magazynowe dostępnych surowców oraz wyrobu gotowego. Prowadzone teraz działania mają na celu określenie przyczyny zanieczyszczenia produktu glutenem. W procesie współpracują dostawcy surowców. Dodatkowym badaniom zostały także poddane kontrpróbki produktu i surowców: wszystko w celu sprawdzenia ich na zawartość wspomnianego alergenu.
Producent uruchomił też proces wycofania produktu z rynku. Całość procesu monitorują organy PIS.
Pasztet z królika także zanieczyszczony glutenem
Podobny problem jak w przypadku chipsów pojawił się w jednej partii produktu sprzedawanego pod nazwą Pasztet z królika, 160 g.
W produkcie sprzedawanym jako bezglutenowy ujawniona została zawartość tego alergenu. Osoby z nietolerancją lub alergią na ten produkt nie powinny spożywać produktu wskazanej niżej partii:
- Nazwa produktu: Pasztet z królika 160 g, na etykiecie widnieje informacja „produkt bezglutenowy”
- Numer partii/ data minimalnej trwałości: 17 listopada 2022
- Producent: P.H.P. Tradycyjne Jadło Beata Lis, Górki 12, 63-000 Środa Wielkopolska, Masarnia Pomarzanowice, 62-010 Pobiedziska
Problem zgłoszono producentowi, który poinformował swoich odbiorców o nieprawidłowości. Wszczęto procedury wycofania produktu z rynku. Postępowanie wyjaśniające w sprawie prowadzi Powiatowy Lekarz Weterynarii w Poznaniu, a proces nadzoruje Państwowa Inspekcja Sanitarna.
Źródło info: GIS
Napisz komentarz
Komentarze