Jak nie przejeść się przy świątecznym stole? [PRZEPIS]

Mnogość potraw oraz ciężkostrawny charakter sporej części świątecznych smakołyków powoduje, że w czasie Świąt nietrudno o przejedzenie się, co może spowodować utrzymujące się przez dłuższy czas nieprzyjemne uczucie ociężałości i ospałości, połączonych niejednokrotnie z szeroko rozumianym dyskomfortem ze strony układu pokarmowego.

Na szczęście wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach, aby ustrzec się przejedzenia, a co za tym idzie nawet po świątecznym obżarstwie czuć się lekko i szybko wrócić do formy.

Odpowiednie przygotowanie to podstawa

Przede wszystkim bardzo wiele zależy od Naszego nastawienia do biesiadowania. Postarajmy się za wszelką cenę odwrócić naszą uwagę od natrętnych myśli na temat pokarmów, których powinniśmy unikać, ponieważ ciągłe zadręczanie się kwestią czyhających na nas pokus kulinarnych wpędzi nas w niepotrzebne poczucie winy i zwiększy prawdopodobieństwo tego, że nasza silna wola się złamie i dosłownie rzucimy się na świąteczne smakołyki.

Zamiast tego rozsądnie zaplanujmy sobie, na jak duże porcje możemy się skusić. Na przykład bez wyrzutów sumienia zjedzmy jeden świąteczny posiłek, np. Kawałek ciasta w ramach przekąski bądź bożonarodzeniowy obiad, natomiast w przypadku pozostałych posiłków starajmy się wybierać raczej dania lekkostrawne, które nie obciążą naszego układu trawiennego.

Nie ma także potrzeby, aby odmawiać sobie tradycyjnych wigilijnych przysmaków, na które często czekamy przez cały rok. Możemy zatem bez obaw poczęstować się babcinymi pierogami czy też kapustą z grzybami, ale zwróćmy szczególną uwagę na to, aby nasze porcje były niewielkie. Świąteczna kuchnia jest tak wyjątkowa i niepowtarzalna, że nie sposób odmówić sobie tej przyjemności, aby przynajmniej skosztować tradycyjnych specjałów. 

Wspomóż trawienie naturalnymi metodami

Aby ułatwić naszemu układowi pokarmowemu strawienie świątecznych smakołyków, zaopatrzmy się odpowiednio wcześnie w zioła oraz naturalne suplementy diety, które usprawnią trawienie i uchronią nas przed niestrawnością oraz innymi przykrymi dolegliwościami. Niezastąpione będą w tym celu karczoch oraz koper włoski.

Tuż po przebudzeniu, na czczo warto wypić szklankę ciepłej wody z miodem i cytryną, aby zapobiec powstawaniu zaparć i wzdęć, zaś przed obfitym posiłkiem rekomendowane jest wypicie szklanki wody z rozpuszczoną łyżką naturalnego octu jabłkowego, która zakwasi żołądek oraz usprawni trawienie.

Nie zapominajmy przy tym o aktywności fizycznej – nic nie jest w stanie zastąpić dobroczynnego oddziaływania długiego poobiedniego spaceru, który aktywnie wspomaga procesy trawienne.

Przepis na napój oczyszczający – DETOX

Przepis (2 porcje = 2 dni):

• duży pęczek natki pietruszki
• 1 cytryna
• pół limonki
• 1 grejpfrut
• ½ szklanki wody

Przygotowanie:

Drobno posiekać pietruszkę, najlepiej jeśli użyjemy blendera. Dodać wyciśnięty sok z cytryny, sok z limonki, grejpfruta i szklankę wody. Dokładnie wymieszać.

Pijemy ten napój na trzy dni przed świętami, w trakcie świąt oraz 5 dni po świętach rano na czczo. Drink ten pomoże nam spalić więcej kalorii, oczyścić organizm i dostarczyć dużą ilość witamin i minerałów. Poza tym pietruszka poprawia trawienie usuwa nadmiar wody z organizmu, eliminuje obrzęki. 

Ach! ta magia Świąt

Pamiętajmy jednak, że istotą Świąt Bożego Narodzenia nie jest suto zastawiony stół, ale przede wszystkim rodzinna atmosfera oraz bliskość osób nam najbliższych. Świąteczne przysmaki powinny być miłym dodatkiem do niepowtarzalnych chwil spędzonych w gronie bliskich i warto, aby nie przesłoniły nam one prawdziwej magii Świąt!