Tegoroczna edycja cieszyła się ogromnym zainteresowaniem. Z całej Polski wpłynęło ponad 140 zgłoszeń.
Celem konkursu jest zaktywizowanie młodzieży do uczestnictwa w życiu społecznym, poprzez zapoznanie się ze wspólnym dziedzictwem kulturalnym, historycznym oraz intelektualnym Europy. Chcemy budować wśród młodych osób poczucie wspólnoty, integracji, zaufania i przede wszystkim pokazać, że wspólne działania służą rozwojowi oraz wzajemnemu bezpieczeństwu w budowaniu lepszej przyszłości – mówi Sławomir Piwowarczyk, koordynator konkursu.
„Mecyje Bobowskie”
Spośród dziesięciu finałowych projektów znalazła się grupa młodzieży z Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Bobowej, pod opieką Pani Marty Lach-Mruk, sześcioosobowa grupa uczniów w której skład weszli: Kinga Bulanda, Kinga Myśliwiec, Sandra Piekarz, Patrycja Wojtarowicz, Aleksander Prokop, oraz Patryk Mruk przygotowali projekt „Mecyje Bobowskie”.
Słodkie tradycje
Projekt grupy uczniów z Bobowej dotyczył słodkości, które goszczą na stołach mieszkańców Bobowej. Analizując stare receptury gospodyń bobowskich można śmiało powiedzieć, że dużo przepisów zostało zapożyczonych z cukiernictwa europejskiego. Młodzież odnalazła w nich wpływy kuchni litewskiej, węgierskiej, austriackiej, żydowskiej i ukraińskiej.
Dlaczego taka rozmaitość i bogactwo słodkości w miasteczku założonym w XIV wieku nad rzeką Białą, dopływem Dunajca, przy starym trakcie handlowym wiodącym z Węgier przez Tylicz do Tarnowa?
Na to pytanie młodzież odpowiedziała realizując ten zaproponowany przez siebie projekt w którym przybliżyli historię miasta od najdawniejszych dziejów Bobowej do czasów pierwszego rozbioru (1772 r.), Bobowa w czasach niewoli narodowej, pod berłem Habsburgów (1772-1918 roku), Bobowa w okresie międzywojennym i podczas okupacji niemieckiej, w Polsce Ludowej i Bobowa ku przyszłości.
Wyraz „mecyje” użyty w projekcie ma swoje źródło w języku hebrajskim. Do polszczyzny przyszedł z języka jidysz i oznacza okazję, gratkę. W Bobowej mecyje odnosi się do czegoś smacznego, słodkiego. Ponieważ najefektywniej młodzież uczy się przez doświadczenie oraz we współpracy z innymi, w ramach projektu przygotowano popularne bobowskie desery, ciasta i ciasteczka.
Młodzież z Bobowej wraz z nauczycielem, w dniach 21-24 maja 2023 roku, odbędzie wizytę w Brukseli, która będzie źródłem kolejnych inspiracji i pogłębiania więzi wewnątrz europejskich a także zachętą do dbania o wartości, które są wspólne i uniwersalne.
Źródło info: Polska Fundacja Dzieci i Młodzieży, Zespół Szkół Ogólnokształcących w Bobowej
Napisz komentarz
Komentarze