Os początku października na stronie GIS opublikowane zostały trzy ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności. Wszystkie one dotyczą stwierdzenia obecności niedeklarowanego białka soi produktach spożywczych.
Ostrzeżenie opublikowane 6 października 2023 r. dotyczy stwierdzenia obecności białka soi w produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną. Chodzi o mąkę z ziarna ciecierzycy wskazanej poniżej partii. Obecność wspomnianego białka jest problematyczna, ponieważ na etykiecie produktu nie została podana informacja o możliwej obecności wspomnianego składnika alergennego. W przypadku spożycia mąki przez osobę z alergią, może wystąpić reakcja alergiczna.
Szczegóły dotyczące zakwestionowanego produktu:
- Produkt: Mąka z ziarna ciecierzycy, 1 kg
- Numer partii/ Data minimalnej trwałości: 25 lutego 2024
- Producent: Naturalnie zdrowe, Barbara Bućko, ul. Matejki 4, 05-420 Józefów
W związku ze stwierdzonym problemem firma - producent przekazała swoim odbiorcom komunikat w tej sprawie i niezwłocznie przystąpiła do wycofywania ww. produktu. PIS prowadzi postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie. Konsumentom ze stwierdzoną alergią na białko soi zaleca się nie spożywać produktu wskazanego w powyższym komunikacie.
Drugi produkt, który został zakwestionowany z podobnych powodów to boczek surowy, wędzony, sprzedawany w opakowaniu 100 g. Komunikat w tej sprawie wydano 2 października 2023 roku. Tu problem był identyczny: w produkcie stwierdzono obecność białka soi, którego nie opisano na etykiecie produktu.
Szczegóły dotyczące produktu:
- Produkt: Boczek surowy wędzony Sokołów 100 g
- Numer partii: 32471S
- Data minimalnej trwałości: 02/10/2023
- Producent: Sokołów S.A., Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 14290201 WE
W związku z wykrytą nieprawidłowością producent złożył stosowne wyjaśnienia. Zgodnie z wyjaśnieniami producenta:
soja nie jest dodawana do produktu, a wykrycie jej obecności jest najprawdopodobniej związane z zakażeniem krzyżowym, po niedokładnym umyciu maszyn i urządzeń.
W ramach działań korygujących producent przeprowadzi dodatkowe badania produktu oraz wymazy w kierunku obecności soi z urządzeń w linii produkcji boczku surowego.
Obecnie prowadzone jest też postępowanie wyjaśniające, które prowadzą uprawnione organy. Jednocześnie wszczęto postępowanie administracyjne, które ma pozwolić na sprawne wycofanie kwestionowanego towaru z rynku. Podobnie jak w przypadku pierwszego produktu, tak i tu zaleca się, by osoby z alergią nie spożywały produktu wskazanej partii.
Podobne ostrzeżenie wydane zostało 3 października 2023 r. i dotyczy stwierdzenia obecności białka soi w parówkach z szynki.
Jak podał GIS na swojej stronie i w tym przypadku problem był podobny, co we wskazanych powyżej dwóch innych przypadkach:
W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność białka soi. Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego.
Szczegóły dotyczące produktu:
- Produkt: Parówki z szynki „Stówki” 100%, 200 g, Sokołów
- Numer partii: C32541
- Data minimalnej trwałości: 06/10/2023
- Producent: SOKOŁÓW S.A. Oddział w Czyżewie ul. Zarębska 48, 18-220 Czyżew, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL20134001
W związku ze stwierdzonym problemem producent niezwłocznie wdrożył przewidzianą na takie sytuacje procedurę wycofania produktu z rynku. Odpowiednia informacja została też przekazana odbiorcom. Zobowiązano ich do zatrzymania dystrybucji, wycofania i poddania utylizacji wskazanej wyżej partii wyrobu. Jednocześnie zostały podjęte działania nakierowane na wykrycie źródła zanieczyszczenia białkiem soi. Obecnie prowadzone jest postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.
Podobnie jak we wskazanych wcześniej sytuacjach zaleca się, by alergicy nie spożywali produktu ze wskazanej w komunikacie partii.
Źródło info: GIS
Napisz komentarz
Komentarze