Ostrzeżenia przed kolejnymi produktami, które zawierają białko soi

Os początku października na stronie GIS opublikowane zostały trzy ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności. Wszystkie one dotyczą stwierdzenia obecności niedeklarowanego białka soi produktach spożywczych.

Ostrzeżenie opublikowane 6 października 2023 r. dotyczy stwierdzenia obecności białka soi w produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną. Chodzi o mąkę z ziarna ciecierzycy wskazanej poniżej partii. Obecność wspomnianego białka jest problematyczna, ponieważ na etykiecie produktu nie została podana informacja o możliwej obecności wspomnianego składnika alergennego. W przypadku spożycia mąki przez osobę z alergią, może wystąpić reakcja alergiczna.
 

Szczegóły dotyczące zakwestionowanego produktu:

• Produkt: Mąka z ziarna ciecierzycy, 1 kg
• Numer partii/ Data minimalnej trwałości: 25 lutego 2024
• Producent: Naturalnie zdrowe, Barbara Bućko, ul. Matejki 4, 05-420 Józefów

W związku ze stwierdzonym problemem firma - producent przekazała swoim odbiorcom komunikat w tej sprawie i niezwłocznie przystąpiła do wycofywania ww. produktu. PIS prowadzi postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie. Konsumentom ze stwierdzoną alergią na białko soi zaleca się nie spożywać produktu wskazanego w powyższym komunikacie. 

Drugi produkt, który został zakwestionowany z podobnych powodów to boczek surowy, wędzony, sprzedawany w opakowaniu 100 g. Komunikat w tej sprawie wydano 2 października 2023 roku. Tu problem był identyczny: w produkcie stwierdzono obecność białka soi, którego nie opisano na etykiecie produktu. 

Szczegóły dotyczące produktu:

• Produkt: Boczek surowy wędzony Sokołów 100 g
• Numer partii: 32471S
• Data minimalnej trwałości: 02/10/2023
• Producent: Sokołów S.A., Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 14290201 WE 

W związku z wykrytą nieprawidłowością producent złożył stosowne wyjaśnienia. Zgodnie z wyjaśnieniami producenta:

soja nie jest dodawana do produktu, a wykrycie jej obecności jest najprawdopodobniej związane z zakażeniem krzyżowym, po niedokładnym umyciu maszyn i urządzeń.

W ramach działań korygujących producent przeprowadzi dodatkowe badania produktu oraz wymazy w kierunku obecności soi z urządzeń w linii produkcji boczku surowego.

Obecnie prowadzone jest też postępowanie wyjaśniające, które prowadzą uprawnione organy. Jednocześnie wszczęto postępowanie administracyjne, które ma pozwolić na sprawne wycofanie kwestionowanego towaru z rynku. Podobnie jak w przypadku pierwszego produktu, tak i tu zaleca się, by osoby z alergią nie spożywały produktu wskazanej partii.

Podobne ostrzeżenie wydane zostało 3 października 2023 r. i dotyczy stwierdzenia obecności białka soi w parówkach z szynki. 

Jak podał GIS na swojej stronie i w tym przypadku problem był podobny, co we wskazanych powyżej dwóch innych przypadkach:

W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność białka soi. Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego.

Szczegóły dotyczące produktu:

• Produkt: Parówki z szynki „Stówki” 100%, 200 g, Sokołów
• Numer partii: C32541
• Data minimalnej trwałości: 06/10/2023
• Producent: SOKOŁÓW S.A. Oddział w Czyżewie ul. Zarębska 48, 18-220 Czyżew, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL20134001

W związku ze stwierdzonym problemem producent niezwłocznie wdrożył przewidzianą na takie sytuacje procedurę wycofania produktu z rynku. Odpowiednia informacja została też przekazana odbiorcom. Zobowiązano ich do zatrzymania dystrybucji, wycofania i poddania utylizacji wskazanej wyżej partii wyrobu. Jednocześnie zostały podjęte działania nakierowane na wykrycie źródła zanieczyszczenia białkiem soi. Obecnie prowadzone jest postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.

Podobnie jak we wskazanych wcześniej sytuacjach zaleca się, by alergicy nie spożywali produktu ze wskazanej w komunikacie partii.