System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) oraz Główny Inspektorat Sanitarny ostrzegają konsumentów przed konkretną partią suszonego wyrobu z mięsa wieprzowego. Jaką bakterię w nim znaleziono?
Niebezpieczny dla zdrowia produkt mięsny to Pečenica, 90 g, marki DOBRO, o numerze partii 24-00807 wyprodukowany przez ŽITO d.o.o. Đakovština 3, Osijek, 31000 na Chorwacji. Służby nie tylko alarmują klientów, ale także monitorują wycofywanie ze sklepów skażonego mięsa. To nie koniec wiadomości, ponieważ w wieprzowinie znaleziono Listeria monocytogenes, która prowadzi do choroby o nazwie listerioza.
Jakie są objawy zatrucia Listeria monocytogenes?
Choroba przebiega kilku etapowo, a pierwsze symptomy to wymioty, bóle brzucha, biegunki oraz inne dolegliwości układu pokarmowego. Dopiero później pojawia się gorączka i bóle mięśni, ale każdy organizm może reagować na tę bakterię inaczej.
Warto potraktować sprawę poważnie i koniecznie udać się do lekarza, ponieważ nieleczona choroba może przybrać ostrzejszy przebieg. U kobiet w ciąży listerioza może objawiać się jak grypa, ale zagraża życiu noworodka.
Źródło info: Główny Inspektorat Sanitarny
Napisz komentarz
Komentarze