Wysokiej jakości ser z Francji... niezdatny do spożycia [OSTRZEŻENIE PUBLICZNE DOTYCZĄCE ŻYWNOŚCI]

Podziel się

Oceń

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) poinformował o wycofaniu z obrotu sera Morbier AOP, pochodzącego z Francji, ze względu na podejrzenie obecności bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC).

08.02.2025 09:15

Tomasz Stasiowski

kawałek żółtego sera pleśniowego leżącego na drewnianej desce — *Wycofaniem objęte są wszystkie partie sera Morbier AOP, poniżej szczegóły.*

Autor: ilustracyjne/halogorlice.info

Spożycie zakażonego produktu może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak krwotoczne zapalenie okrężnicy czy zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS).

Szczegóły dotyczące produktu

Wycofaniem objęte są wszystkie partie sera Morbier AOP o następujących datach minimalnej trwałości:

29.03.2025
22.03.2025
15.03.2025
08.03.2025
22.02.2025
08.02.2025
30.01.2025
23.01.2025
09.01.2025

Działania podjęte przez organy kontrolne

GIS monitoruje proces wycofywania produktu z rynku, prowadzony przez producenta i dystrybutorów. Organy urzędowej kontroli żywności nadzorują, aby kwestionowany ser został usunięty z obrotu i nie stanowił zagrożenia dla konsumentów.

Zalecenia dla konsumentów

Osoby, które zakupiły ser Morbier AOP z wymienionymi datami minimalnej trwałości, powinny powstrzymać się od jego spożycia. W przypadku wystąpienia objawów takich jak biegunka, bóle brzucha czy gorączka po spożyciu tego produktu, należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.

Charakterystyka sera Morbier AOP

Morbier AOP to półtwardy ser z niepasteryzowanego mleka krowiego, charakteryzujący się kremową konsystencją i delikatnym, owocowym smakiem. Jego znakiem rozpoznawczym jest czarna linia popiołu biegnąca przez środek. Ser ten pochodzi z regionu Franche-Comté we Francji i posiada oznaczenie AOP, co świadczy o jego wysokiej jakości i tradycyjnym sposobie produkcji.

Wycofanie sera Morbier AOP z rynku jest działaniem prewencyjnym mającym na celu ochronę zdrowia konsumentów. GIS apeluje o zwrócenie uwagi na posiadane produkty i przestrzeganie zaleceń dotyczących ich spożycia.