Groźna substancja w siemieniu lnianym BIO – trwa wycofywanie produktu

Zagrożenie

Główny Inspektorat Sanitarny informuje, że w wyniku badań urzędowych, zgłoszonych przez system RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach), stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu kwasu cyjanowodorowego w nasionach lnu.

Według oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB, przy stwierdzonym poziomie tego związku chemicznego nie można wykluczyć zagrożenia dla dzieci, szczególnie jeśli spożywają one zmielone siemię lniane w ilościach zalecanych przez Europejską Agencję Leków (EMA). EMA rekomenduje dawkę 10–15 g siemienia trzy razy dziennie w leczeniu zaparć u dorosłych i młodzieży powyżej 12. roku życia.

Szczegóły dotyczące produktu
 

• Nazwa: Len Złoty BIO
• Gramatury: 200 g, 400 g, 500 g, 1 kg, 2 kg, 5 kg
• Numery partii: 1600/xxxxxxx, 1677/xxxxxxx
• Termin przydatności: 30.09.2025
• Kraj pochodzenia: Mołdawia
• Producent: Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno

Producent natychmiast poinformował swoich odbiorców o konieczności wycofania produktu. Organy urzędowej kontroli prowadzą postępowanie wyjaśniające.

Zalecenia dla konsumentów

• Nie spożywać produktu z wymienionych partii.
• W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po jego spożyciu – skontaktować się z lekarzem.

Informacje dodatkowe od producenta

Kwas cyjanowodorowy występuje naturalnie w nasionach lnu jako produkt rozkładu glikozydów cyjanogennych. Związki te mogą być uwalniane podczas żucia lub trawienia, jednak są w dużej mierze neutralizowane w trakcie obróbki termicznej. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) określił dopuszczalne limity tego związku w celu ochrony zdrowia konsumentów.