Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wykryciu bakterii Salmonella w jednej z partii surowych polędwiczek z kurczaka o smaku jogurt-morela. Produkt ten, choć przeznaczony do obróbki cieplnej, może stwarzać zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowany.
Zagrożenie
W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność:
- Salmonella z grupy O:9 (D1) w 4 z 5 badanych próbek,
- Salmonella z grupy O:7 (C1) w 1 z 5 próbek.
Bakterie mogą być przenoszone na inne produkty lub powierzchnie kuchenne, co w połączeniu z niewłaściwą obróbką cieplną może prowadzić do zakażenia salmonellą.
Szczegóły dotyczące produktu
- Nazwa: Polędwiczki z kurczaka o smaku jogurt-morela (surowy wyrób mięsny)
- Waga: 400 g
- Numer partii: 2271007009
- Termin przydatności: 13.06.2025
- Producent: Animex Kutno Sp. z o.o., Oddział K2, ul. Południowa 4, 99-300 Kutno (PL 10024001 WE)
- Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Podjęte działania
Producent natychmiast uruchomił procedurę wycofania partii z obrotu i przekazał listę odbiorców produktu do odpowiednich służb. Powiatowy Lekarz Weterynarii powiadomił o zagrożeniu właściwych terytorialnie Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych.
Zalecenia dla konsumentów
Osoby, które zakupiły produkt z wyżej wymienionej partii, nie powinny go spożywać. W przypadku pojawienia się objawów zatrucia pokarmowego (takich jak biegunka, gorączka, bóle brzucha), zaleca się niezwłoczny kontakt z lekarzem.
Więcej informacji na temat zakażeń wywołanych przez Salmonella można znaleźć na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego.
Napisz komentarz
Komentarze