Pyszności z Dzikich Stołów

Licznie przybyli goście mogli skosztować m.in. takich specjałów jak barszcz czerwony z chętnym Jaśkiem, rozkoszne Murzynki, grzaniec Strzała Amora, fajne babeczki na lansie, a nawet napój napotencjalny miodowo-korzenny.

- To jest przyjęcie pod gołym niebem. To taka jednodniowa restauracja na świeżym powietrzu. Latem wygląda to fantastycznie w takich miejscach jak Bieliczna czy Regietów Niżny, a w zimie właśnie w Wysowej – Zdroju w pijalni. Potrawy przygotowują gospodarze naszych domów. Dzisiaj mieliśmy menu bardzo zakochane i zakręcone – powiedziała nam Katarzyna Miernik – Pietruszewska, współorganizatorka imprezy.

Imprezę przygotowano w specjalnych namiotach w rejonie Pijalni Wód Mineralnych. Gościom w tej wyjątkowy dzień przygrywał zespół Wioszczanie, a dzikie stoły uginały się od różnego rodzaju przysmaków.

- Przygotowaliśmy pyszne wędzone wędliny jak: boczek, kiełbasę, szynki, pasztet. Piekliśmy też ciasta i chleb żytni na zakwasie. Jest też ketchup z cukinii czy nawet napój miodowo-korzenny - powiedziała nam Sylwia i Albert Pach z Malowanych Wierchów w Gładyszowie.

Towarzystwo z Beskidu Niskiego tworzą: Stary Dom Zdrojowy w Wysowej-Zdroju, Dom na Łąkach w Izbach, Swystowy Sad w Ropkach, Beskid Masala w Ropkach, Malowane Wierchy w Gładyszowie, Nowica 21 w Nowicy, Szpilkowo w Nowicy, Trzy potoki w Nowicy oraz Opalówka w Banicy