W ilu domach za chwilę będzie słychać ten tekst? Zjedz, żeby się nie zmarnowało...

Tradycja przygotowywania obfitych posiłków jest silnie zakorzeniona. Wędliny, mięsa, ciasta i sałatki przygotowywane są z myślą o rodzinnych spotkaniach, często „na zapas”. Po świętach okazuje się jednak, że część produktów zostaje nietknięta.

Mieszkańcy przyznają, że wyrzucanie jedzenia budzi sprzeciw, ale nie zawsze wiedzą, co zrobić z nadwyżkami. Właśnie w takich sytuacjach pojawiają się inicjatywy, które łączą potrzebujących z tymi, którzy chcą pomóc.

Z odpowiedzią na ten problem wychodzi Parafia pw. Św. Jadwigi Królowej w Gorlicach, gdzie Parafialny Zespół Caritas organizuje kolejną edycję akcji „Lodówka”.

W okresie poświątecznym, przed dawną kaplicą ustawiona zostanie specjalna lodówka, do której mieszkańcy mogą przekazywać nadmiar pełnowartościowej żywności. To rozwiązanie, które sprawdziło się już po świętach Bożego Narodzenia i ponownie wraca w czasie Wielkanocy.

Do lodówki można przynosić produkty, które sami chcielibyśmy otrzymać – świeże, dobrej jakości i odpowiednio przechowywane. Wśród nich mogą znaleźć się wędliny, mięsa, nabiał, pieczywo, ciasta, warzywa, owoce czy gotowe potrawy.

Ważnym elementem akcji jest odpowiedzialność za przekazywaną żywność. Produkty własnego wyrobu powinny być opisane – z podaniem składu oraz daty przygotowania. To pozwala zadbać o bezpieczeństwo osób korzystających z tej formy wsparcia.

Żywność można przekazywać do wtorku, 7 kwietnia. Osoby potrzebujące mogą skorzystać z lodówki w wyznaczonych godzinach: od godz. 9 do godz. 9.30, od godz. 14 do godz. 14.30 oraz od godz. 17 do godz. 17.30.

To konkretne rozwiązanie, które porządkuje zasady korzystania i zapewnia sprawną organizację całej akcji. Organizatorzy podkreślają, że nawet niewielki dar ma znaczenie. Nadmiar jedzenia, który w jednym domu stanowi problem, dla innych może być realnym wsparciem. Takie inicjatywy pokazują, że lokalna społeczność potrafi reagować na codzienne wyzwania i budować solidarność w praktyczny sposób.

Choć świadomość problemu rośnie, wciąż trudno jednoznacznie ocenić, czy rzeczywiście marnujemy mniej żywności. Z jednej strony pojawiają się akcje społeczne i inicjatywy lokalne, z drugiej – skala przygotowań świątecznych nadal pozostaje duża.

Warto zauważyć, że wiele zależy od indywidualnych nawyków i planowania zakupów. Dla jednych takie akcje są naturalnym wsparciem, dla innych dopiero impulsem do zmiany podejścia.