Najnowsze ostrzeżenia dotyczą zestawu naczyń kuchennych, sera tartego oraz gotowego bigosu. W każdym przypadku GIS wskazał konkretne partie produktów i zalecenia dla konsumentów.
Problem z naczyniami
6 lipca 2026 roku GIS poinformował o ostrzeżeniu dotyczącym zestawu naczyń kuchennych Anaconda Survival Cook Set. Chodzi o produkt o numerze artykułu 7150562 i kodzie EAN 4039507291563. Według komunikatu, za pośrednictwem Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach przekazano informację o stwierdzeniu migracji glinu z tego zestawu naczyń.
W ocenie niemieckich władz poziom migracji glinu może mieć negatywny wpływ na zdrowie człowieka. GIS zaleca, aby nie używać wskazanego wyrobu do spożywania żywności. Produkt pochodzi z Chin, a importerem jest Saenger Top Tackle GmbH Germany.
Listeria w serze
Tego samego dnia GIS opublikował ostrzeżenie dotyczące sera twardego tartego. Chodzi o produkt Ser Twardy Tarty 40 g, wyprodukowany dla Carrefour Polska. Ostrzeżenie obejmuje partie 04835/26 oraz 04834/26. Terminy przydatności do spożycia to 17 lipca 2026 roku oraz 11 lipca 2026 roku. Kod kreskowy produktu to 5905784309415.
Jak przekazał GIS, Carrefour Polska prowadzi wycofanie dwóch partii produktu. Powodem jest wykrycie bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii sera. Druga została objęta wycofaniem decyzją producenta, ponieważ powstała w zbliżonych warunkach technologicznych i czasowych.
Spożycie żywności zanieczyszczonej bakterią Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy. GIS zaleca, aby nie spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po jego zjedzeniu należy skontaktować się z lekarzem.
Gluten w bigosie
Kolejny komunikat dotyczy gotowego dania. 3 lipca 2026 roku GIS poinformował o niezadeklarowanej obecności glutenu w partii produktu Bigos z mięsem i Kiełbasą, 500 g. Chodzi o partię 20A3/1 z datą minimalnej trwałości 31 marca 2028 roku. Producentem jest Międzychód Nowicka sp. j.
Według komunikatu, w wyniku działań Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono obecność glutenu na poziomie powyżej 150 mg/kg. Problem polega na tym, że gluten nie został zadeklarowany na etykiecie. Dla większości konsumentów taka informacja może nie oznaczać bezpośredniego zagrożenia, ale dla osób z alergią lub nietolerancją glutenu jest bardzo ważna.
GIS zaleca, aby osoby z nietolerancją glutenu lub alergią na gluten nie spożywały produktu z partii wskazanej w komunikacie.
Co sprawdzić w domu?
Konsumenci powinni zwrócić uwagę przede wszystkim na nazwę produktu, numer partii, kod kreskowy i datę przydatności lub minimalnej trwałości. To właśnie te dane pozwalają ustalić, czy produkt objęty jest ostrzeżeniem.
W przypadku żywności nie należy sugerować się wyłącznie wyglądem, zapachem czy smakiem. Produkt może wyglądać normalnie, a mimo to być objęty komunikatem ze względu na wyniki badań lub informacje przekazane przez producenta i służby kontrolne.
Ostrożność w kuchni
Ostrzeżenia GIS są publikowane po to, by konsumenci mogli szybko zareagować i uniknąć ryzyka. Dotyczy to szczególnie produktów, które są przechowywane dłużej, trafiają do szafek kuchennych, lodówek lub zabierane są na wyjazdy.
W przypadku sera tartego warto sprawdzić, czy produkt nie został już otwarty i wykorzystany do potraw. Przy bigosie najważniejsze jest zwrócenie uwagi na osoby z alergią lub nietolerancją glutenu. W przypadku zestawu naczyń kuchennych GIS jasno wskazuje, by nie używać go do spożywania żywności.
Źródło info: Główny Inspektorat Sanitarny
Napisz komentarz
Komentarze