Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 29 października 2026 08:17
Reklama Wakacje.pl - Salon Gorlice, ul. Sienkiewicza 2, tel. 514 298 136
ReklamaZnajdź swój wymarzony rower w IwoBike
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki
ReklamaHydrotech - skład budowlany, stacja diagnostyczna, mechanika pojazdowa, wulkanizacja - Siedliska 116, tel. 513 184 054 | Kwiaciarnia Gabi - dekoracje kościołów, dekoracje samochodów ślubnych, dekoracje sal weselnych, bukiety ślubne i okolicznościowe - ul. Węgierska 5, Bobowa, tel. 510 199 110

Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Podziel się
Oceń
W Zespole Szkół Zawodowych w Bieczu gościł mistrz sztuki kulinarnej, Robert Sowa. Trzydziestu uczniów miało niecodzienną możliwość doskonalić swoje umiejętności zawodowe pod jego fachowym i czujnym okiem.
04.12.2018 10:37 (aktualizacja 24.05.2023 11:14)
Tomasz Stasiowski
Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Robert Sowa to jeden z największych autorytetów w dziedzinie sztuki kulinarnej w Polsce. To znakomity kucharz, restaurator, a także kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w naszym kraju.

Uczniowie razem z mistrzem przyrządzali: zupę hiszpańska z chorizo, oliwkami i kolendrą, pierś z kaczki z jabłkami i rodzynkami oraz kardamonowy torcik bezowy z kremem waniliowym i owocami.


Celem warsztatów było przekazywanie przyszłym szefom kuchni wiedzy na temat gotowania i inspirowanie ich do poszukiwania własnych smaków. Podczas zajęć uczniowie poznali techniki stosowane przez najlepszych szefów kuchni w Polsce, nauczyli się umiejętnie wykorzystywać przyprawy i podkreślać nimi smak potraw. Organizatorzy zapewnili materiały dydaktyczne oraz zapas przypraw. Każdy z uczestników otrzymał również fartuch i imienny certyfikat potwierdzający udział w warsztatach oraz książkę mistrza z jego przepisami.

Najlepszy uczeń branży gastronomicznej został zakwalifikowany do finału autorskiego konkursu Roberta Sowy „Kulinarny Talent 2019”, który odbędzie się 28 marca 2019 roku podczas targów „EuroGastro” .


źródło: powiatgorlicki.pl



Data dodania: 04.12.2018 10:37
Wyświetleń: 2272

Napisz komentarz

Komentarze

green 06.12.2018 10:25
Czy byli przyjaciele i ukryte mikrofony :lol: :lol: :lol:
ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
AKTUALNOŚCI
Zamrożony liść Pogoda w Gorlicach na czwartek. Poranek może zaskoczyć kierowców Czwartek (29 października), nie przyniesie większych zmian w pogodzie na terenie Gorlic i powiatu gorlickiego. Data dodania artykułu: 29.10.2026 07:27 Brutalny atak w powiecie gorlickim. 26-latek wtargnął przez okno i pobił 62-latka Brutalny atak w powiecie gorlickim. 26-latek wtargnął przez okno i pobił 62-latka Prokuratura Rejonowa w Gorlicach ujawniła szczegóły brutalnego ataku, do którego doszło 21 października 2026 roku na terenie powiatu gorlickiego. Według ustaleń śledczych 26-letni mężczyzna dostał się do domu 62-latka przez otwarte okno, a następnie zaatakował gospodarza. Pokrzywdzony odniósł obrażenia zagrażające życiu. Podejrzany usłyszał trzy zarzuty i decyzją sądu trafił do tymczasowego aresztu. Data dodania artykułu: 28.10.2026 20:16
dwa pojazdy na jezdni O krok od tragedii na Rynku w Nowym Sączu. BMW potrąciło pieszego, kierowca zatrzymany [WIDEO] We wtorek (27 października) około godz. 15.10 na Rynku w Nowym Sączu doszło do niebezpiecznego zdarzenia drogowego. Kierowca BMW stracił panowanie nad samochodem, wjechał na chodnik w pobliżu przystanku autobusowego i potrącił 73-letniego mężczyznę. Poszkodowany trafił do szpitala, a 22-letni kierujący został zatrzymany przez policję. W sieci pojawiło się nagranie pokazujące przebieg zdarzenia. Padły również stanowcze słowa dotyczące bezpieczeństwa mieszkańców. Data dodania artykułu: 28.10.2026 19:47 Klimkówka miała rozwiązać poważny problem Gorlic. Historia wraca Klimkówka miała rozwiązać poważny problem Gorlic. Historia wraca Dzisiejszy Zalew Klimkówka, jeden z najbardziej rozpoznawalnych zbiorników wodnych w Beskidzie Niskim, powstał z zupełnie innych powodów, niż mogłoby się wydawać. Decyzja o przegrodzeniu doliny Ropy była związana przede wszystkim z potrzebą zabezpieczenia Gorlic i Jasła przed niedoborami wody oraz ograniczenia zagrożenia powodziowego. Historia tej inwestycji sięga kilkudziesięciu lat wstecz, a jej realizacja doprowadziła do zniknięcia znacznej części dawnej wsi Klimkówka. Dzisiaj, gdy zbiornik zmaga się z bardzo niskim poziomem wody, powraca pytanie o pierwotne założenia jego budowy. Data dodania artykułu: 28.10.2026 19:29
Drużyny podczas Igrzysk w Bieczu Młodzi piłkarze i piłkarki z powiatu gorlickiego walczyli o zwycięstwo. Znamy wyniki turniejów W hali Powiatowego Zespołu Placówek Oświatowych w Bieczu rozegrano powiatowe turnieje halowej piłki nożnej dziewcząt i chłopców. Na parkiecie nie brakowało sportowych emocji, a szkolne reprezentacje walczyły o miejsca na podium. Kto okazał się najlepszy? Data dodania artykułu: 28.10.2026 15:03 Dzielnicowi z Biecza mają nowe zadania. Sprawdź, gdzie Dzielnicowi z Biecza mają nowe zadania. Sprawdź, gdzie Dzielnicowi z Komisariatu Policji w Bieczu wskazali pięć miejsc, w których prowadzą działania mające poprawić bezpieczeństwo mieszkańców. Na policyjnej liście znalazły się lokalizacje na terenie gmin Biecz i Lipinki. Problemy są różne – od zakłócania porządku publicznego i spożywania alkoholu w niedozwolonych miejscach, po zwierzęta pozostawione bez odpowiedniego nadzoru oraz nieprzestrzeganie przepisów przez użytkowników hulajnóg elektrycznych. Sprawdziliśmy, gdzie funkcjonariusze zamierzają koncentrować swoje działania. Data dodania artykułu: 28.10.2026 13:45
kobieta na scenie przed mikrofonem a za nią grupka ludzi 10 lat Centrum Integracji Społecznej w Bieczu. Setki mieszkańców otrzymały szansę na nowy start Centrum Integracji Społecznej „Vox Cordis” w Bieczu obchodzi jubileusz 10-lecia działalności. Przez dekadę z jego wsparcia skorzystało 237 mieszkańców, a 165 osób odbyło sześciomiesięczne staże zawodowe. Podczas jubileuszowego spotkania przedstawiono dotychczasowe osiągnięcia placówki oraz plany jej dalszego rozwoju. Jednym z nich jest nowe miejsce szkoleń zawodowych w Grudnej Kępskiej. Data dodania artykułu: 28.10.2026 13:34 Straż pożarna Brzana. Pożar drewnianego budynku mieszkalnego, na miejscu służby Dzisiaj (28 października) o godz. 10.13 do SKKP w Gorlicach wpłynęło zgłoszenie o pożarze drewnianego budynku mieszkalnego w miejscowości Brzana. Data dodania artykułu: 28.10.2026 11:15
Reklama
POPULARNE
drzwi sali sądowej Niepokojące nagranie nastolatki z gminy Łużna postawiło policję na równe nogi. Została zatrzymana Niepokojące materiały dotyczące jednej ze szkół podstawowych w gminie Łużna pojawiły się w mediach społecznościowych. Sprawa została zgłoszona gorlickiej policji, a funkcjonariusze z Bobowej ustalili osobę odpowiedzialną za publikację. Okazała się nią 11-letnia uczennica. Zebrane materiały mają trafić do sądu rodzinnego. Data dodania artykułu: 22.10.2026 16:23Liczba komentarzy artykułu: 3Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 5 ludzie stojący przy samochodzie w środku lasu Rumuńscy grzybiarze masowo wywożą grzyby z Beskidu Niskiego. Komu taki interes się opłaca? Zorganizowane grupy grzybiarzy z Rumunii ponownie pojawiły się w lasach Beskidu Niskiego, niedaleko Gorlic. Przyjeżdżają samochodami, przeczesują całe połacie lasów, a zebrane grzyby pakują do skrzynek i wywożą za granicę. Skala zjawiska zaniepokoiła mieszkańców i zmobilizowała służby do działania. Sprawdzamy, dlaczego obcokrajowcom opłaca się pokonywać setki kilometrów po polskie grzyby i co na tym traci nasz region. Data dodania artykułu: 25.10.2026 11:36Liczba komentarzy artykułu: 5Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4 Policyjny radiowóz 16-latka zatrzymana za opublikowanie filmu w sieci. Przestroga także dla uczniów z Gorlic Jedno nagranie opublikowane w mediach społecznościowych może wywołać poważne konsekwencje. Przekonała się o tym 16-letnia mieszkanka powiatu krakowskiego, która zamieściła w sieci materiał sugerujący zagrożenie dla uczniów jednej ze szkół. Data dodania artykułu: 16.10.2026 10:40Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4
widok z góry na zbiornik wodny pomiędzy wzniesieniami Klimkówka po nocnych opadach. Dopływ wody wzrósł nieznacznie. Jakie są prognozy? Po nocnych opadach deszczu zwiększył się dopływ wody do zbiornika Klimkówka w powiecie gorlickim. Najnowsze przekazane dane wskazują, że do zalewu wpływa obecnie więcej wody, niż jest z niego odprowadzane. Data dodania artykułu: 26.10.2026 11:22Liczba komentarzy artykułu: 4Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 3 kot i zdjęcie rentgenowskie WAŻNE Ktoś strzela do kotów w Dominikowicach. Mieszkańcy są poruszeni Niepokojące doniesienia z Dominikowic w gminie Gorlice. W mediach społecznościowych pojawiła się informacja o kocie, który miał zostać postrzelony z wiatrówki. Pomimo podjętej pomocy weterynaryjnej zwierzęcia nie udało się uratować. Sprawa wywołała oburzenie wśród mieszkańców, a w komentarzach pojawiły się relacje sugerujące, że podobne zdarzenia mogły mieć miejsce już wcześniej. Czy ktoś wie, kto może odpowiadać za krzywdzenie zwierząt? Data dodania artykułu: 23.10.2026 07:30Liczba komentarzy artykułu: 7Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 3
Reklama
POGODA
zachmurzenie duże

Temperatura: 10°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1026 hPa
Wiatr: 10 km/h

Reklama
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
drzwi sali sądowej Niepokojące nagranie nastolatki z gminy Łużna postawiło policję na równe nogi. Została zatrzymana Niepokojące materiały dotyczące jednej ze szkół podstawowych w gminie Łużna pojawiły się w mediach społecznościowych. Sprawa została zgłoszona gorlickiej policji, a funkcjonariusze z Bobowej ustalili osobę odpowiedzialną za publikację. Okazała się nią 11-letnia uczennica. Zebrane materiały mają trafić do sądu rodzinnego. Data dodania artykułu: 22.10.2026 16:23Liczba komentarzy artykułu: 3
widok z góry na zbiornik wodny pomiędzy wzniesieniami Klimkówka po nocnych opadach. Dopływ wody wzrósł nieznacznie. Jakie są prognozy? Po nocnych opadach deszczu zwiększył się dopływ wody do zbiornika Klimkówka w powiecie gorlickim. Najnowsze przekazane dane wskazują, że do zalewu wpływa obecnie więcej wody, niż jest z niego odprowadzane. Data dodania artykułu: 26.10.2026 11:22Liczba komentarzy artykułu: 4
dwa samochody stojące na miejskiej ulicy Niebezpieczny incydent w centrum Gorlic. Policja prowadzi czynności w jednym ze sklepów W czwartek (15 października) około godz. 14 w jednym ze sklepów przy ul. 3 Maja w Gorlicach miało dojść do niebezpiecznego incydentu. Na miejscu pracują funkcjonariusze Komendy Powiatowej Policji w Gorlicach, którzy wyjaśniają okoliczności zdarzenia. Data dodania artykułu: 15.10.2026 15:25Liczba komentarzy artykułu: 1
Niedźwiedź brunatny Niedźwiedź pojawił się na granicy powiatów. Jak zachować się podczas spotkania z tym drapieżnikiem? Zauważono niedźwiedzia, który podszedł w pobliże zabudowań mieszkalnych. Zwierzę obserwowano w Wolicy w sobotę (17 października) wieczorem, a miejscowi strażacy zaapelowali do mieszkańców o zachowanie szczególnej ostrożności. Data dodania artykułu: 19.10.2026 10:16
pociąg na stacji Studenci z Gorlic mają powód do zadowolenia. Nowe połączenie już wkrótce Mieszkańcy Gorlic i okolic zyskają dodatkową możliwość powrotu z Rzeszowa na weekend. POLREGIO zapowiedziało wydłużenie jednego z piątkowych połączeń kolejowych, które dotychczas kończyło trasę w Jaśle. Pierwszy kurs do Gorlic zaplanowano na 30 października 2026 roku. Zmiana ma ułatwić podróżowanie przede wszystkim studentom. Pasażerowie muszą jednak przygotować się na utrudnienia związane z remontami torów. Data dodania artykułu: 20.10.2026 21:32Liczba komentarzy artykułu: 5
zniszczony pojazd w rowie Kobylanka. Dachowanie samochodu osobowego. Na miejscu wszystkie służby ratunkowe [AKTUALIZACJA] Dzisiaj (21 października) około godz. 19.20 służby ratunkowe zostały zaalarmowane o groźnie wyglądającym zdarzeniu drogowym w Kobylance, w powiecie gorlickim. Doszło tam do dachowania samochodu osobowego marki Ford. Data dodania artykułu: 21.10.2026 19:55Liczba komentarzy artykułu: 3
ludzie stojący przy samochodzie w środku lasu Rumuńscy grzybiarze masowo wywożą grzyby z Beskidu Niskiego. Komu taki interes się opłaca? Zorganizowane grupy grzybiarzy z Rumunii ponownie pojawiły się w lasach Beskidu Niskiego, niedaleko Gorlic. Przyjeżdżają samochodami, przeczesują całe połacie lasów, a zebrane grzyby pakują do skrzynek i wywożą za granicę. Skala zjawiska zaniepokoiła mieszkańców i zmobilizowała służby do działania. Sprawdzamy, dlaczego obcokrajowcom opłaca się pokonywać setki kilometrów po polskie grzyby i co na tym traci nasz region. Data dodania artykułu: 25.10.2026 11:36Liczba komentarzy artykułu: 5
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż - Szklane Tarasy, Gorlice, ul. Kapuścińskiego