Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 26 sierpnia 2026 11:13
Reklama
Reklama Znajdź swój wymarzony rower w IwoBike
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki
ReklamaHydrotech - skład budowlany, stacja diagnostyczna, mechanika pojazdowa, wulkanizacja - Siedliska 116, tel. 513 184 054 | Kwiaciarnia Gabi - dekoracje kościołów, dekoracje samochodów ślubnych, dekoracje sal weselnych, bukiety ślubne i okolicznościowe - ul. Węgierska 5, Bobowa, tel. 510 199 110
Reklama Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu - II tura rekrutacji do 17 września - WYBIERZ DOBRY KIERUNEK STUDIUJ W NOWYM SĄCZU
Reklama Akademia Humanistyczno Ekonomiczna w Łodzi, Filia w Jaśle - rekrutacja na studia w AHE w Jaśle trwa! Studia licencjackie i magisterskie (zaoczne), administracja, pedagogika - ZAPISZ SIĘ JUŻ TERAZ I ZYSKAJ RABAT 5%!

Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Podziel się
Oceń
W Zespole Szkół Zawodowych w Bieczu gościł mistrz sztuki kulinarnej, Robert Sowa. Trzydziestu uczniów miało niecodzienną możliwość doskonalić swoje umiejętności zawodowe pod jego fachowym i czujnym okiem.
  • Tomasz Stasiowski
  • 04.12.2018 10:37 (aktualizacja 24.05.2023 11:14)
Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Robert Sowa to jeden z największych autorytetów w dziedzinie sztuki kulinarnej w Polsce. To znakomity kucharz, restaurator, a także kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w naszym kraju.

Uczniowie razem z mistrzem przyrządzali: zupę hiszpańska z chorizo, oliwkami i kolendrą, pierś z kaczki z jabłkami i rodzynkami oraz kardamonowy torcik bezowy z kremem waniliowym i owocami.


Celem warsztatów było przekazywanie przyszłym szefom kuchni wiedzy na temat gotowania i inspirowanie ich do poszukiwania własnych smaków. Podczas zajęć uczniowie poznali techniki stosowane przez najlepszych szefów kuchni w Polsce, nauczyli się umiejętnie wykorzystywać przyprawy i podkreślać nimi smak potraw. Organizatorzy zapewnili materiały dydaktyczne oraz zapas przypraw. Każdy z uczestników otrzymał również fartuch i imienny certyfikat potwierdzający udział w warsztatach oraz książkę mistrza z jego przepisami.

Najlepszy uczeń branży gastronomicznej został zakwalifikowany do finału autorskiego konkursu Roberta Sowy „Kulinarny Talent 2019”, który odbędzie się 28 marca 2019 roku podczas targów „EuroGastro” .


źródło: powiatgorlicki.pl



Data dodania: 04.12.2018 10:37
Wyświetleń: 2268

Napisz komentarz

Komentarze

green 06.12.2018 10:25
Czy byli przyjaciele i ukryte mikrofony :lol: :lol: :lol:
ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
Reklama PROGRAM AKTYWNY SAMORZĄD- EDYCJA 2026, Powiat Gorlicki - Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie zaprasza osoby z niepełnosprawnością do skorzystania ze wsparcia oferowanego w ramach programu
Reklama Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu - Rekrutacja 2026/2027 - bezpłatna edukacja - praktyczne podejście - kadra ekspertów
AKTUALNOŚCI
kobieta z dziećmi na karuzeli HaloGorlice rozdaje bilety do Rabkolandu. Kto pierwszy, ten lepszy! Mamy coś dla naszych Czytelników na końcówkę wakacji. W redakcji halogorlice.info czekają bezpłatne vouchery i bilety do rodzinnych atrakcji. Data dodania artykułu: 26.08.2026 10:11 dwóch zawodników na murawie boiska w gorlicach Glinik jedzie do Muszyny. Ważny test w 4. kolejce rozgrywek 4. ligi małopolskiej piłki nożnej Glinik Gorlice stanie przed szansą awansu do górnej części tabeli małopolskiej 4. ligi. W środę gorliczanie zmierzą się na wyjeździe z Popradem Muszyna, który po dwóch kolejnych zwycięstwach wyprzedza biało-niebieskich o dwa punkty. Data dodania artykułu: 26.08.2026 09:57
policjanta z kobietami i mężczyzną przy stole Seniorzy jak zwykle na celowniku. Oszuści stale zmieniają swoje metody. Uważajcie Seniorzy coraz częściej muszą mierzyć się z próbami wyłudzenia pieniędzy prowadzonymi przez telefon i Internet. Gorliccy policjanci przez cały rok prowadzą spotkania, podczas których tłumaczą, jak rozpoznać zagrożenie i nie dać się zmanipulować. Data dodania artykułu: 26.08.2026 09:15 Zdjęcie przedstawia zapowiedz co gdzie halo Co? Gdzie? Halo! Muzyka zaklęta w drewnie, wystawy oraz premiery filmowe [ŚRODA, 26 SIERPNIA 2026] Co dziś w powiecie gorlickim? Tu znajdziesz, jak zawsze przegląd informacji o wydarzeniach kulturalno-rozrywkowych w regionie. Data dodania artykułu: 26.08.2026 09:02
grupa uśmiechniętych osób Jest kasa do wzięcia. Dziś ostatni moment na wniosek Powiatowy Urząd Pracy w Gorlicach kończy drugi nabór wniosków o dofinansowanie kształcenia ustawicznego. Do rozdysponowania jest ponad 279 tys. zł. Przedsiębiorcy zainteresowani wsparciem muszą złożyć dokumenty jeszcze dziś, 26 sierpnia. Data dodania artykułu: 26.08.2026 08:49 ścieżka przez gęsty las oświetlona przez poranne słońce Dziś jeszcze będzie chłodno i pochmurnie | Prognoza pogody na dziś - halogorlice.info Środa będzie ostatnim chłodniejszym dniem w tym tygodniu. W porównaniu do wtorku będzie jednak cieplej. Początkowo będziemy znajdowali się jeszcze w zasięgu frontu, który kształtował pogodę u nas we wtorek. Data dodania artykułu: 26.08.2026 07:19
grupa tańczących dzieci w sali tanecznej gorlickiego centrum kultury Dzień otwarty Pracowni Tanecznej GCK. Dzieci spróbowały tańca i akrobatyki [FOTO] Dzisiaj (25 sierpnia) w samo południe Gorlickie Centrum Kultury otworzyło swoją pracownię taneczną dla dzieci i młodzieży zainteresowanych ruchem, tańcem i akrobatyką. Były bezpłatne zajęcia pokazowe, konsultacje z instruktorami i możliwość samodzielnego spróbowania różnych form aktywności. Na zakończenie przygotowano także widowiskowe pokazy akrobatyczne i taneczne. Data dodania artykułu: 25.08.2026 19:08 Dom przy Platanowej 2 Pokój do zadań specjalnych - dlaczego warto mieć na parterze dodatkowy pokój? Wybierając projekt domu z poddaszem użytkowym, zwykle analizujemy stylistykę budynku, ilość pokoi, powierzchnię zabudowy (szczególnie, gdy działka nie daje wielkiej swobody...), czy orientację tarasu i sposób komunikacji z wnętrzem budynku. Data dodania artykułu: 25.08.2026 14:21
Reklama
POPULARNE
drużyny piłkarskie wychodzące na boisko przed meczem w gorlicach Glinik Gorlice podejmował Beskid Andrychów [RETRANSMISJA] Zapraszamy do obejrzenia relacji na żywo z meczu Glinik Gorlice - Beskid Andrychów, który odbywa się w ramach 3. kolejki rozgrywek 4. ligi piłki nożnej grupy małopolskiej sezonu 2026/2027. Data dodania artykułu: 22.08.2026 16:48Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 8 kobieta w niebieskiej pidżamie w tle rozbity autobus Gorliczanki były na pokładzie autokaru, który miał wypadek na Węgrzech. Cudem ocalały Marzena Święs z Gorlic i jej 23-letnia córka Natalia były w autokarze, który uległ tragicznemu wypadkowi na Węgrzech podczas powrotu z pielgrzymki na Bałkany. Obie przeżyły. Gorliczanka przyznaje, że samego momentu katastrofy niemal nie pamięta. W jej pamięci pozostał przede wszystkim głos córki, która pomogła jej wydostać się z rozbitego pojazdu. O Gorliczance pisze Fakt.pl. Data dodania artykułu: 17.08.2026 18:28Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 7 mężczyzna w garniturze, w tle scena watry w beskidzie niskim Wojewoda wystąpił o medal dla Andrzeja Barny. Chodzi o wydarzenia w Zdyni Andrzej Barna może zostać uhonorowany Medalem za Ofiarność i Odwagę za swoją postawę podczas niebezpiecznego zdarzenia przed Łemkowską Watrą w Zdyni. Według informacji przekazanych przez PSL Małopolska wojewoda małopolski Krzysztof Jan Klęczar wystąpił w tej sprawie do Prezydenta RP Karola Nawrockiego. Szczegóły dotyczące samej interwencji są jednak przedstawiane w źródłach w nieco odmienny sposób. Data dodania artykułu: 11.08.2026 12:17Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 7
samochód w rowie, wokoło strażacy i policjanci Poważne zdarzenie drogowe na granicy Sękowej i Ropicy Górnej. 4 osoby są ranne. DW977 była zamknięta [AKTUALIZACJA] Dzisiaj (17 sierpnia) około godz. 12.50 na granicy Sękowej i Ropicy Górnej doszło do poważnego zdarzenia drogowego. Zderzyły się tam dwa samochody osobowe – toyota i peugeot. Droga w tym miejscu jest całkowicie zablokowana. Data dodania artykułu: 17.08.2026 13:08Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 6 grupa dziewcząt na scenie w dominikowicach Dożynki Gminy Gorlice w Dominikowicach. Orły porwały publiczność [FOTO] W sobotę (22 sierpnia) Dominikowice stały się miejscem gminnego Święta Plonów. Tegoroczne Dożynki Gminy Gorlice połączyły tradycyjny obrzęd dziękczynienia za zbiory z występami artystycznymi i wieczorną zabawą. Najmocniejszym muzycznym akcentem wydarzenia okazał się koncert zespołu Orły. Trzy piękne i charyzmatyczne wokalistki wraz z muzykami grającymi na żywo szybko znalazły wspólny język z publicznością i porwały Dominikowice do tańca. Data dodania artykułu: 22.08.2026 22:29Liczba komentarzy artykułu: 1Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 5
Reklama Kabaret Młodych Panów - Z żartami nie ma żartów - 4 września 2026, godz. 17:30 oraz 20:30 - Gorlickie Centrum Kultury
Reklama
POGODA
zachmurzenie duże

Temperatura: 19°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1020 hPa
Wiatr: 14 km/h

Reklama
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
czarna plansz z grafiką kiru Są wiadomości, wobec których każde kolejne słowo wydaje się zbędne... W takich sytuacjach trudno znaleźć słowa. Trudno cokolwiek napisać, jeszcze trudniej próbować zrozumieć. Pozostaje cisza, smutek i myśl o rodzinie, która mierzy się z niewyobrażalną stratą. W czwartek, 20 sierpnia 2026 roku, w wieku zaledwie 5 lat zmarła Liliana Łątka. Data dodania artykułu: 20.08.2026 21:42
kobieta w niebieskiej pidżamie w tle rozbity autobus Gorliczanki były na pokładzie autokaru, który miał wypadek na Węgrzech. Cudem ocalały Marzena Święs z Gorlic i jej 23-letnia córka Natalia były w autokarze, który uległ tragicznemu wypadkowi na Węgrzech podczas powrotu z pielgrzymki na Bałkany. Obie przeżyły. Gorliczanka przyznaje, że samego momentu katastrofy niemal nie pamięta. W jej pamięci pozostał przede wszystkim głos córki, która pomogła jej wydostać się z rozbitego pojazdu. O Gorliczance pisze Fakt.pl. Data dodania artykułu: 17.08.2026 18:28
policjanci przed budynkiem szkoły w Łużnej Co wydarzyło się na kolonii w Gorlicach? Policja prowadzi postępowanie [FOTO] Gorlicka policja wyjaśnia okoliczności zdarzeń, do których miało dojść podczas kolonii zorganizowanej w Gorlicach. W nocy z 6 na 7 sierpnia po dzieci przyjechały dwie matki, a dzień później obie złożyły zawiadomienia o podejrzeniu popełnienia przestępstwa. Postępowanie prowadzone jest w kierunku art. 207 Kodeksu karnego, dotyczącego znęcania się nad osobą pozostającą pod opieką. Na tym etapie nikomu nie przedstawiono zarzutów. Data dodania artykułu: 11.08.2026 09:29Liczba komentarzy artykułu: 2
samochód w rowie, wokoło strażacy i policjanci Poważne zdarzenie drogowe na granicy Sękowej i Ropicy Górnej. 4 osoby są ranne. DW977 była zamknięta [AKTUALIZACJA] Dzisiaj (17 sierpnia) około godz. 12.50 na granicy Sękowej i Ropicy Górnej doszło do poważnego zdarzenia drogowego. Zderzyły się tam dwa samochody osobowe – toyota i peugeot. Droga w tym miejscu jest całkowicie zablokowana. Data dodania artykułu: 17.08.2026 13:08
Policyjny radiowóz oraz karetka na ul. 3 Maja w Jaśle Tragiczny wypadek, nie żyje kobieta. DK28 w kierunku Podkarpacia jest zablokowana Tragiczny wypadek na drodze krajowej nr 28 w Jaśle. Na moście nad Wisłoką doszło do potrącenia pieszej przez ciężarówkę. Mimo podjętej akcji ratunkowej kobiety nie udało się uratować. DK28 w rejonie ulicy 3-go Maja jest obecnie całkowicie zablokowana. Data dodania artykułu: 24.08.2026 10:38
Auto policyjne Mieszkańcy Gorlic otrzymują przesyłki za pobraniem. Problem w tym, że wcale ich nie zamawiali Mieszkańcy Gorlic mają otrzymywać przesyłki za pobraniem, których odbiorcy wcześniej nie zamawiali. Czytelnicy informują nas o tym procederze. W ciągu kilku ostatnich kilkunastu godzin do mieszkańców z dzielnicy Sokół dotarło kilka takich przesyłek. Data dodania artykułu: 12.08.2026 11:46Liczba komentarzy artykułu: 3
rozbita szyba w drzwiach wejściowych Włamanie do domu w Gorlicach. Policja szuka sprawców Gorlicka policja wyjaśnia okoliczności włamania do jednego z domów na os. Królów w Gorlicach. Zdarzenie może być sygnałem, by mieszkańcy tej części miasta zwrócili większą uwagę na zabezpieczenie swoich posesji i reagowali na nietypowe sytuacje. Na razie nie ma informacji, które wskazywałyby na serię podobnych zdarzeń. Data dodania artykułu: 25.08.2026 09:07
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż - Szklane Tarasy, Gorlice, ul. Kapuścińskiego