Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 9 września 2026 14:54
Reklama Wakacje.pl - Salon Gorlice, ul. Sienkiewicza 2, tel. 514 298 136
Reklama Znajdź swój wymarzony rower w IwoBike
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki 34
ReklamaHydrotech - skład budowlany, stacja diagnostyczna, mechanika pojazdowa, wulkanizacja - Siedliska 116, tel. 513 184 054 | Kwiaciarnia Gabi - dekoracje kościołów, dekoracje samochodów ślubnych, dekoracje sal weselnych, bukiety ślubne i okolicznościowe - ul. Węgierska 5, Bobowa, tel. 510 199 110
Reklama Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu - II tura rekrutacji do 17 września - WYBIERZ DOBRY KIERUNEK STUDIUJ W NOWYM SĄCZU
Reklama Akademia Humanistyczno Ekonomiczna w Łodzi, Filia w Jaśle - rekrutacja na studia w AHE w Jaśle trwa! Studia licencjackie i magisterskie (zaoczne), administracja, pedagogika - ZAPISZ SIĘ JUŻ TERAZ I ZYSKAJ RABAT 5%!

Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Podziel się
Oceń
W Zespole Szkół Zawodowych w Bieczu gościł mistrz sztuki kulinarnej, Robert Sowa. Trzydziestu uczniów miało niecodzienną możliwość doskonalić swoje umiejętności zawodowe pod jego fachowym i czujnym okiem.
  • Tomasz Stasiowski
  • 04.12.2018 10:37 (aktualizacja 24.05.2023 11:14)
Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Robert Sowa to jeden z największych autorytetów w dziedzinie sztuki kulinarnej w Polsce. To znakomity kucharz, restaurator, a także kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w naszym kraju.

Uczniowie razem z mistrzem przyrządzali: zupę hiszpańska z chorizo, oliwkami i kolendrą, pierś z kaczki z jabłkami i rodzynkami oraz kardamonowy torcik bezowy z kremem waniliowym i owocami.


Celem warsztatów było przekazywanie przyszłym szefom kuchni wiedzy na temat gotowania i inspirowanie ich do poszukiwania własnych smaków. Podczas zajęć uczniowie poznali techniki stosowane przez najlepszych szefów kuchni w Polsce, nauczyli się umiejętnie wykorzystywać przyprawy i podkreślać nimi smak potraw. Organizatorzy zapewnili materiały dydaktyczne oraz zapas przypraw. Każdy z uczestników otrzymał również fartuch i imienny certyfikat potwierdzający udział w warsztatach oraz książkę mistrza z jego przepisami.

Najlepszy uczeń branży gastronomicznej został zakwalifikowany do finału autorskiego konkursu Roberta Sowy „Kulinarny Talent 2019”, który odbędzie się 28 marca 2019 roku podczas targów „EuroGastro” .


źródło: powiatgorlicki.pl



Data dodania: 04.12.2018 10:37
Wyświetleń: 2269

Napisz komentarz

Komentarze

green 06.12.2018 10:25
Czy byli przyjaciele i ukryte mikrofony :lol: :lol: :lol:
ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
Reklama Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu - Rekrutacja 2026/2027 - bezpłatna edukacja - praktyczne podejście - kadra ekspertów
Reklama Warsztaty twórcze - TKAMY WIĘZI - rękodzieło, tradycja i sztuka spotkania międzypokoleniowego w bibliotece - WRZESIEŃ - GRUDZIEŃ 2026 - Biblioteka Biecz
AKTUALNOŚCI
piłkarze przed meczem na środku boiska Piłkarska środa już dziś. Glinik przed ważnym meczem w 4. lidze grupy małopolskiej Glinik Gorlice już dziś (9 września) rozegra spotkanie 7. kolejki IV ligi piłki nożnej grupy małopolskiej. Rywalem gorliczan będzie Unia Tarnów. Początek meczu o godz. 17. Obie drużyny mają po sześciu spotkaniach po 10 punktów, dlatego wynik bezpośredniego pojedynku może zmienić układ środkowej części tabeli. Data dodania artykułu: 09.09.2026 12:05 Festiwal im. Z. Haupta w 2025 roku Literacka jesień w Gorlicach. Aktualizujemy program Festiwalu Haupta. Znamy już plan na piątek [PROGRAM] Pięć festiwalowych dni, spotkania z uznanymi pisarzami, poetami i eseistami, rozmowy poświęcone literaturze oraz samemu Zygmuntowi Hauptowi. Festiwal odbędzie się w dniach 14–18 października 2026 roku. Organizatorzy przedstawili program 12. Festiwalu im. Zygmunta Haupta. Data dodania artykułu: 09.09.2026 11:03
książki oraz pojemnik z kredkami Stypendium szkolne na ten rok szkolny. Kto może je dostać? Uczniowie mieszkający na terenie gminy Ropa mogą ubiegać się o stypendium szkolne na rok szkolny 2026/2027. Data dodania artykułu: 09.09.2026 10:28 grupa ludzi przy zachodzie słońca Ostrzeżenie dla powiatu gorlickiego. Upał wraca we wrześniu Dzisiaj (9 września) mieszkańców powiatu gorlickiego czeka wyjątkowo gorące popołudnie. IMGW wydało ostrzeżenie pierwszego stopnia przed upałem. Alert obejmuje cały powiat gorlicki. Data dodania artykułu: 09.09.2026 10:09
zdjęcie przedstawia wóz wodociągów Awaria wodociągu w Gorlicach. Mieszkańcy jednej z ulic bez wody Mieszkańcy jednej z gorlickich ulic muszą dzisiaj liczyć się z czasową przerwą w dostawie wody. MPGK poinformowało o awarii sieci wodociągowej. Data dodania artykułu: 09.09.2026 09:04 radiowóz policyjny Dwa przypadki tragicznej śmierci w regionie. W jednej sprawie zatrzymano trzech mężczyzn W ciągu ostatnich godzin w Jaśle i Muszynie doszło do dwóch tragicznych zdarzeń. W pierwszej ze spraw są już zarzuty i decyzja sądu o aresztowaniu trzech podejrzanych. W Muszynie ciało 70-latka znaleziono we wtorek wieczorem na kładce nad torami. Data dodania artykułu: 09.09.2026 08:55
Zdjęcie przedstawia zapowiedz co gdzie halo Co? Gdzie? Halo! Gorlicka Jesień Muzyczna, mecz oraz wystawy [ŚRODA, 9 WRZEŚNIA 2026] Co dziś w powiecie gorlickim? Tu znajdziesz, jak zawsze przegląd informacji o wydarzeniach kulturalno-rozrywkowych w regionie. Data dodania artykułu: 09.09.2026 08:44 kobieta z policjantami przy radiowozie Zaginięcia podczas grzybobrania. Policja przypomina, jak ich uniknąć Koszyk, nóż i odpowiednie ubranie to za mało. Przed wyjściem na grzyby warto pamiętać jeszcze o kilku rzeczach, które w sytuacji zagrożenia mogą bardzo ułatwić działania służb. Data dodania artykułu: 09.09.2026 07:46
Reklama Zapraszamy na Wielkie Targi Roślin 13-14 września do Gorlic w Hali Sportowej OSiR
Reklama
POPULARNE
Glinik Gorlice gra z Błękitnymi Modlnica [LIVE] Glinik Gorlice gra z Błękitnymi Modlnica [LIVE] Zapraszamy na relację na żywo z meczu 5. kolejki rozgrywek 4. ligi piłki nożnej grupy małopolskiej. Glinik Gorlice podejmuje dziś na własnym stadionie beniaminka ligi, Błękitnych Modlnica. Data dodania artykułu: 30.08.2026 15:25Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 5 radiowóz policyjny z gorlic stojący na parkingu między innymi samochodami Kobylanka. Pomimo dwóch zakazów dalej jeździł po pijaku. Drogowy recydywista 37-letni mieszkaniec gminy Gorlice został zatrzymany przez policjantów gorlickiej drogówki w Kobylance. Data dodania artykułu: 02.09.2026 12:27Liczba komentarzy artykułu: 10Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4 pojazd po dachowaniu Libusza. Poważne zdarzenie drogowe na DK28. BMW dachowało, są ranni [AKTUALIZACJA] Dzisiaj (30 sierpnia) około godz. 22.50 służby ratunkowe zostały zaalarmowane do poważnego zdarzenia na drodze krajowej nr 28 w Libuszy. Z nieustalonych na razie przyczyn doszło tam do dachowania samochodu marki BMW. Data dodania artykułu: 30.08.2026 23:53Liczba komentarzy artykułu: 4Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4
Pani Maria weszła na wieżę na Łysuli. To najstarsza zdobywczyni tego obiektu [FOTO] Pani Maria weszła na wieżę na Łysuli. To najstarsza zdobywczyni tego obiektu [FOTO] 97-letnia Maria Malinowska z Kobylanki udowodniła, że metryka nie musi być przeszkodą w realizowaniu kolejnych wyzwań. Seniorka osobiście weszła na wieżę widokową na Łysuli. Co ciekawe, tego samego dnia miejsce odwiedził także 2-letni Filip. Bohaterów tych dwóch wizyt dzieli aż 95 lat. Data dodania artykułu: 28.08.2026 09:24Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4 dwóch zawodników na murawie boiska w gorlicach Glinik jedzie do Muszyny. Ważny test w 4. kolejce rozgrywek 4. ligi małopolskiej piłki nożnej Glinik Gorlice stanie przed szansą awansu do górnej części tabeli małopolskiej 4. ligi. W środę gorliczanie zmierzą się na wyjeździe z Popradem Muszyna, który po dwóch kolejnych zwycięstwach wyprzedza biało-niebieskich o dwa punkty. Data dodania artykułu: 26.08.2026 09:57Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4
Reklama Zapraszamy na Wielkie Targi Roślin 13-14 września do Gorlic w Hali Sportowej OSiR
Reklama
POGODA
bezchmurnie

Temperatura: 30°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1008 hPa
Wiatr: 17 km/h

Reklama
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
pojazd po dachowaniu Libusza. Poważne zdarzenie drogowe na DK28. BMW dachowało, są ranni [AKTUALIZACJA] Dzisiaj (30 sierpnia) około godz. 22.50 służby ratunkowe zostały zaalarmowane do poważnego zdarzenia na drodze krajowej nr 28 w Libuszy. Z nieustalonych na razie przyczyn doszło tam do dachowania samochodu marki BMW. Data dodania artykułu: 30.08.2026 23:53Liczba komentarzy artykułu: 4
rozbita szyba w drzwiach wejściowych Włamanie do domu w Gorlicach. Policja szuka sprawców Gorlicka policja wyjaśnia okoliczności włamania do jednego z domów na os. Królów w Gorlicach. Zdarzenie może być sygnałem, by mieszkańcy tej części miasta zwrócili większą uwagę na zabezpieczenie swoich posesji i reagowali na nietypowe sytuacje. Na razie nie ma informacji, które wskazywałyby na serię podobnych zdarzeń. Data dodania artykułu: 25.08.2026 09:07Liczba komentarzy artykułu: 1
wozy straży pożarnej przed budynkiem w zagórzanach przed budynkiem nadleśnictwa gorlice Alarm bombowy w Nadleśnictwie Gorlice. Na miejscu pirotechnicy i służby [FOTO] W piątek, 4 września, po godz. 10 służby zostały postawione na nogi po informacji o możliwym zagrożeniu w Nadleśnictwie Gorlice. Na miejscu pracują policjanci, strażacy oraz funkcjonariusze zajmujący się rozpoznaniem minersko-pirotechnicznym. Trwa sprawdzanie obiektu i zabezpieczanie śladów. Data dodania artykułu: 04.09.2026 11:09
zdjęcie Rynku w Gorlicach z lotu ptaka 25 gorlickich firm wartych miliony. To dzięki nim Gorlice znalazły się w ogólnopolskim rankingu Gorlice otrzymały tytuł Brylantu Polskiej Gospodarki 2025 i zajęły 156. miejsce wśród 323 wyróżnionych miast w kraju. Za wynikiem miasta stoją konkretne lokalne przedsiębiorstwa i instytucje. Instytut Europejskiego Biznesu wskazał 25 podmiotów z Gorlic, których szacunkowa wartość rynkowa przekroczyła wymagany próg. Sprawdziliśmy, kto znalazł się na tej liście. Data dodania artykułu: 27.08.2026 16:23Liczba komentarzy artykułu: 8
kolorowy portret dziewczyny WAŻNE Pilny apel policji. Trwają poszukiwania 15-latki [AKTUALIZACJA] Policjanci z Komisariatu Policji w Andrychowie prowadzą poszukiwania 15-letniej dziewczyny. Nastolatka w piątek, 4 września, udała się do szkoły w Kętach. O godz. 9 opuściła placówkę i do tej pory nie wróciła do miejsca zamieszkania. Policja apeluje o pomoc. Data dodania artykułu: 04.09.2026 21:40Liczba komentarzy artykułu: 1
osoba w kominiarce otwierająca drzwi Gorlice. Niepokojące zdarzenie na osiedlu Królów. Sąsiedzi proszą o czujność Dzisiaj (5 września) w godzinach porannych na Os. Królów w Gorlicach doszło do sytuacji, która wzbudziła niepokój mieszkańców. Data dodania artykułu: 05.09.2026 23:14Liczba komentarzy artykułu: 3
Zderzenie drogowe w Moszczenicy. Są osoby poszkodowane [FOTO] Zderzenie drogowe w Moszczenicy. Są osoby poszkodowane [FOTO] Dzisiaj (4 września) około godz. 16.20 w Moszczenicy doszło do zderzenia dwóch samochodów osobowych. Pierwsze informacje wskazują, że poszkodowane zostały dwie osoby. Jedna z nich może być zakleszczona wewnątrz pojazdu. Data dodania artykułu: 04.09.2026 17:00Liczba komentarzy artykułu: 1
Reklama