Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 16 września 2026 19:44
Reklama ERSTE - Jesteśmy blisko Ciebie - zapraszamy do naszej placówki - Placówka partnerska nr 1 w Gorlicach, ul. Legionów 12, tel. 18 353 77 03
Reklama Znajdź swój wymarzony rower w IwoBike
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki 34
ReklamaHydrotech - skład budowlany, stacja diagnostyczna, mechanika pojazdowa, wulkanizacja - Siedliska 116, tel. 513 184 054 | Kwiaciarnia Gabi - dekoracje kościołów, dekoracje samochodów ślubnych, dekoracje sal weselnych, bukiety ślubne i okolicznościowe - ul. Węgierska 5, Bobowa, tel. 510 199 110
Reklama Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu - II tura rekrutacji do 17 września - WYBIERZ DOBRY KIERUNEK STUDIUJ W NOWYM SĄCZU
Reklama Akademia Humanistyczno Ekonomiczna w Łodzi, Filia w Jaśle - rekrutacja na studia w AHE w Jaśle trwa! Studia licencjackie i magisterskie (zaoczne), administracja, pedagogika - ZAPISZ SIĘ JUŻ TERAZ I ZYSKAJ RABAT 5%!
Reklama Dołącz do zespołu ProtexDent CLINIC - stanowisko lekarz dentysta - Zagórzany 386A, 38-300 Gorlice

Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Podziel się
Oceń
W Zespole Szkół Zawodowych w Bieczu gościł mistrz sztuki kulinarnej, Robert Sowa. Trzydziestu uczniów miało niecodzienną możliwość doskonalić swoje umiejętności zawodowe pod jego fachowym i czujnym okiem.
  • Tomasz Stasiowski
  • 04.12.2018 10:37 (aktualizacja 24.05.2023 11:14)
Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Robert Sowa to jeden z największych autorytetów w dziedzinie sztuki kulinarnej w Polsce. To znakomity kucharz, restaurator, a także kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w naszym kraju.

Uczniowie razem z mistrzem przyrządzali: zupę hiszpańska z chorizo, oliwkami i kolendrą, pierś z kaczki z jabłkami i rodzynkami oraz kardamonowy torcik bezowy z kremem waniliowym i owocami.


Celem warsztatów było przekazywanie przyszłym szefom kuchni wiedzy na temat gotowania i inspirowanie ich do poszukiwania własnych smaków. Podczas zajęć uczniowie poznali techniki stosowane przez najlepszych szefów kuchni w Polsce, nauczyli się umiejętnie wykorzystywać przyprawy i podkreślać nimi smak potraw. Organizatorzy zapewnili materiały dydaktyczne oraz zapas przypraw. Każdy z uczestników otrzymał również fartuch i imienny certyfikat potwierdzający udział w warsztatach oraz książkę mistrza z jego przepisami.

Najlepszy uczeń branży gastronomicznej został zakwalifikowany do finału autorskiego konkursu Roberta Sowy „Kulinarny Talent 2019”, który odbędzie się 28 marca 2019 roku podczas targów „EuroGastro” .


źródło: powiatgorlicki.pl



Data dodania: 04.12.2018 10:37
Wyświetleń: 2269

Napisz komentarz

Komentarze

green 06.12.2018 10:25
Czy byli przyjaciele i ukryte mikrofony :lol: :lol: :lol:
ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
Reklama Warsztaty twórcze - TKAMY WIĘZI - rękodzieło, tradycja i sztuka spotkania międzypokoleniowego w bibliotece - WRZESIEŃ - GRUDZIEŃ 2026 - Biblioteka Biecz
AKTUALNOŚCI
stół z krzesłami w pokoju Dywan z krótkim czy długim włosiem – co wybrać do salonu? Wybór dywanu do pokoju dziennego rzadko bywa wyłącznie kwestią estetyki, bo w praktyce decyduje o nakładzie pracy przy sprzątaniu. Salon pełni w domach różne funkcje – bywa kinem domowym, bawialnią dla dzieci oraz miejscem codziennych posiłków. Zanim zdecydujesz się na konkretny model, musisz zestawić własne oczekiwania z realnymi właściwościami obu rodzajów tkania. Data dodania artykułu: 16.09.2026 16:35 pojazd straży pożarnej z przyczepką i quadem Strażacy z Libuszy zbierają na quada ratowniczego. Strażacy proszą o wsparcie Druhowie z Ochotniczej Straży Pożarnej w Libuszy rozpoczęli zbiórkę pieniędzy na zakup quada ratowniczego. Data dodania artykułu: 16.09.2026 11:31
kolorowy portret mężczyzny, obok napis zaginiona i wykrzyknik Zaginął 51-letni Stanisław Łukaszczyk. Policja prosi o pomoc Tatrzańska policja prowadzi poszukiwania 51-letniego Stanisława Łukaszczyka z miejscowości Groń. Mężczyzna wyszedł z domu w niedzielę rano i od tamtej pory nie skontaktował się z rodziną. Funkcjonariusze apelują do osób, które mogły go widzieć lub wiedzą, gdzie obecnie przebywa. Data dodania artykułu: 16.09.2026 10:23 łódź na jeziorze Policjanci interweniowali na wodach Klimkówki kilkadziesiąt razy Przez ponad trzy miesiące policjanci pełnili służbę nad zalewem w Klimkówce. Sezonowy Posterunek Wodny Policji zakończył działalność 15 września. Data dodania artykułu: 16.09.2026 09:45
Zdjęcie przedstawia zapowiedz co gdzie halo Co? Gdzie? Halo! Wystawy oraz premiery filmowe [ŚRODA, 16 WRZEŚNIA 2026] Co dziś w powiecie gorlickim? Tu znajdziesz, jak zawsze przegląd informacji o wydarzeniach kulturalno-rozrywkowych w regionie. Data dodania artykułu: 16.09.2026 09:05 mgła na polu To już ostatnie dni z letnią temperaturą | Prognoza pogody na dziś - halogorlice.info Środa w naszej okolicy będzie pogodnym i ciepłym dniem. Tym razem szansa na opad będzie zerowa. Letnia pogoda nie utrzyma się długo, gdyż do zachodniej Polski po południu wkroczy front chłodny. Do nas dotrze on w czwartek. Data dodania artykułu: 16.09.2026 06:09
mężczyzna w garniturze na tle małych butelek z alkoholem Patryk Wicher chce zakazu „małpek”. Poseł z naszego okręgu zabrał głos w Sejmie Patryk Wicher, poseł Prawa i Sprawiedliwości wybrany z okręgu nr 14 obejmującego także powiat gorlicki, zabrał dziś (15 września) głos podczas sejmowej debaty nad zmianami w przepisach dotyczących alkoholu. Parlamentarzysta chce całkowitego zakazu sprzedaży popularnych „małpek”. Pytał też o bezpieczeństwo, SOR-y oraz izby wytrzeźwień. Data dodania artykułu: 15.09.2026 16:26 droga między domami w chorwacji, w tle przejście dla pieszych Tablice KGR pod chorwackim Zadarem, czyli Gorliczanin na gościnnych występach Nasz Czytelnik, Gorliczanin, regularnie podróżujący do Chorwacji, zwrócił uwagę na zachowanie kierowcy sportowego, mocnego, włoskiego samochodu z tablicami rejestracyjnymi KGR. Według jego relacji był świadkiem bardzo ryzykownego i niebezpiecznego incydentu drogowego w jednej z nadmorskich miejscowości. Data dodania artykułu: 15.09.2026 15:20
Reklama
POPULARNE
kot Tosia wciąż nie wróciła do domu. Właścicielka prosi mieszkańców o pomoc Właścicielka Tosi ponownie zwróciła się do naszej redakcji z prośbą o publikację informacji dotyczącej zaginionej kotki. Poszukiwania nadal trwają, dlatego każda informacja może okazać się pomocna. Data dodania artykułu: 11.09.2026 10:39Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 7 radiowóz policyjny z gorlic stojący na parkingu między innymi samochodami Kobylanka. Pomimo dwóch zakazów dalej jeździł po pijaku. Drogowy recydywista 37-letni mieszkaniec gminy Gorlice został zatrzymany przez policjantów gorlickiej drogówki w Kobylance. Data dodania artykułu: 02.09.2026 12:27Liczba komentarzy artykułu: 12Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 5 drużyny piłki nożnej na boisku przed meczem na stadionie w gorlicach 4 liga piłki nożnej. Glinik Gorlice podejmował BKS Hal-Mont Bochnia [RETRANSMISJA/FOTO] To już 8. kolejka rozgrywek 4. ligi piłki nożnej grupy małopolskiej. Glinik Gorlice na własnym stadionie podejmował ekipę z Bochni. Data dodania artykułu: 12.09.2026 15:45Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4
Trzy samochody zderzyły się na DK28. Duże utrudnienia w Ropicy Polskiej [FOTO] Trzy samochody zderzyły się na DK28. Duże utrudnienia w Ropicy Polskiej [FOTO] Dzisiaj, 14 września, około godz. 15 na drodze krajowej nr 28 w Ropicy Polskiej doszło do kolizji trzech samochodów osobowych. Zdarzenie miało miejsce w niedalekiej odległości od kościoła Data dodania artykułu: 14.09.2026 15:13Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 3 pociąg stojący na stacji w bobowej w powiecie gorlickim Jasło chce kolejowego korytarza przez Gorlice. Dla naszego miasta to może być ważny sygnał Jasło oficjalnie upomina się o rozwój kolei wzdłuż południowej Małopolski i Podkarpacia. W przyjętym jednogłośnie stanowisku tamtejsi radni wskazali trasę Kraków – Nowy Sącz – Gorlice – Biecz – Jasło – Krosno – Sanok – Zagórz. Z punktu widzenia Gorlic szczególnie istotne jest jedno: sąsiedni samorząd wprost widzi nasze miasto jako element większego, ponadregionalnego ciągu kolejowego. Data dodania artykułu: 14.09.2026 10:14Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 3
Reklama 20 września 2026 - zbuduj Karpacką Troję - warsztaty i konkurs budowania z klocków
Reklama
POGODA
bezchmurnie

Temperatura: 18°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1012 hPa
Wiatr: 16 km/h

Reklama
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
kolorowy portret dziewczyny WAŻNE Pilny apel policji. Trwają poszukiwania 15-latki [AKTUALIZACJA] Policjanci z Komisariatu Policji w Andrychowie prowadzą poszukiwania 15-letniej dziewczyny. Nastolatka w piątek, 4 września, udała się do szkoły w Kętach. O godz. 9 opuściła placówkę i do tej pory nie wróciła do miejsca zamieszkania. Policja apeluje o pomoc. Data dodania artykułu: 04.09.2026 21:40Liczba komentarzy artykułu: 1
wozy straży pożarnej przed budynkiem w zagórzanach przed budynkiem nadleśnictwa gorlice Alarm bombowy w Nadleśnictwie Gorlice. Na miejscu pirotechnicy i służby [FOTO] W piątek, 4 września, po godz. 10 służby zostały postawione na nogi po informacji o możliwym zagrożeniu w Nadleśnictwie Gorlice. Na miejscu pracują policjanci, strażacy oraz funkcjonariusze zajmujący się rozpoznaniem minersko-pirotechnicznym. Trwa sprawdzanie obiektu i zabezpieczanie śladów. Data dodania artykułu: 04.09.2026 11:09
osoba w kominiarce otwierająca drzwi Gorlice. Niepokojące zdarzenie na osiedlu Królów. Sąsiedzi proszą o czujność Dzisiaj (5 września) w godzinach porannych na Os. Królów w Gorlicach doszło do sytuacji, która wzbudziła niepokój mieszkańców. Data dodania artykułu: 05.09.2026 23:14Liczba komentarzy artykułu: 3
Trzy samochody zderzyły się na DK28. Duże utrudnienia w Ropicy Polskiej [FOTO] Trzy samochody zderzyły się na DK28. Duże utrudnienia w Ropicy Polskiej [FOTO] Dzisiaj, 14 września, około godz. 15 na drodze krajowej nr 28 w Ropicy Polskiej doszło do kolizji trzech samochodów osobowych. Zdarzenie miało miejsce w niedalekiej odległości od kościoła Data dodania artykułu: 14.09.2026 15:13
Zderzenie drogowe w Moszczenicy. Są osoby poszkodowane [FOTO] Zderzenie drogowe w Moszczenicy. Są osoby poszkodowane [FOTO] Dzisiaj (4 września) około godz. 16.20 w Moszczenicy doszło do zderzenia dwóch samochodów osobowych. Pierwsze informacje wskazują, że poszkodowane zostały dwie osoby. Jedna z nich może być zakleszczona wewnątrz pojazdu. Data dodania artykułu: 04.09.2026 17:00Liczba komentarzy artykułu: 1
studio telewizyjne w którym siedzą dwie kobiety Sprawa dla reportera o Nikoli już za nami. Jaki jest odzew po emisji? „Sprawa dla reportera” Elżbiety Jaworowicz zabrała widzów do Gorlic, ale tym razem historia miasta nafty i ludzi, którzy przed laty przyjeżdżali tutaj po bogactwo, stała się tłem dla zupełnie innej opowieści. O małej Nikoli Woźniak, jej chorobie, bezradności rodziców i pieniądzach, które mogą zdecydować o szansie na poprawę jej zdrowia. W programie padło także bardzo odważne marzenie: może historia dziewczynki dotrze do ludzi, dla których potrzebna na leczenie suma nie jest barierą? Może nawet do potomków tych, których fortuny przed laty splatały się z gorlicką ropą? Data dodania artykułu: 11.09.2026 21:01
Doprowadzenie mężczyzny Mężczyzna raniony ostrym narzędziem. 19-latek usłyszał zarzut usiłowania zabójstwa [VIDEO] Usiłowanie zabójstwa, udział w bójce oraz nieudzielenie pomocy – takie zarzuty usłyszeli mężczyźni zatrzymani po nocnym zdarzeniu na ulicy Mickiewicza w Jaśle. Data dodania artykułu: 01.09.2026 09:23
OSTATNIE KOMENTARZE
Autor komentarza: Timi Treść komentarza: W czasach kiedy rządził PiS to taki sprzęt był kupowany z między innymi funduszu sprawiedliwości. Obecna władza która na nic nie ma pieniędzy, nazwała to kradzieżą przez zorganizowaną grupę przestępczą i ścigają Ziobrę, Romanowskiego, Wosia. Teraz za tej władzy, Kochane strażaki muszą żebrać by sobie sprzęt do ratowania ludzi i ich dobytku kupić. Ot państwo zarządzane przez oszustów, przez Tuska. Data dodania komentarza: 16.09.2026, 14:20 Źródło komentarza: Strażacy z Libuszy zbierają na quada ratowniczego. Strażacy proszą o wsparcie Autor komentarza: .... Treść komentarza: Przecież znowu taki trudny ten teren nie jest wokół Libuszy a są jednostki OSP w pobliżu które przyjadą w razie czego z kladem do Libuszy czyż nie lepiej było by zakupić AED ogólnodostępny niż kolejna zabawke typu klad???? Data dodania komentarza: 16.09.2026, 13:41 Źródło komentarza: Strażacy z Libuszy zbierają na quada ratowniczego. Strażacy proszą o wsparcie Autor komentarza: Ja Treść komentarza: Jak słucham czytam co ci decydenci wyprawiają, to nie idę do sklepu po małpke tylko od razu po połówke. Data dodania komentarza: 16.09.2026, 13:32 Źródło komentarza: Patryk Wicher chce zakazu „małpek”. Poseł z naszego okręgu zabrał głos w Sejmie Autor komentarza: . Treść komentarza: czas zbierać butelki Data dodania komentarza: 16.09.2026, 12:06 Źródło komentarza: Strażacy z Libuszy zbierają na quada ratowniczego. Strażacy proszą o wsparcie
Reklama