Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 12 listopada 2026 09:39
ZOBACZ
Reklama Auto-Centrum Woźniak - profesjonalny serwis samochodowy - stacja kontroli pojazdów - Gorlice, ul. 11 Listopada 37a, tel. 18 533 17 53 ; 500 281 660
ReklamaZnajdź swój wymarzony rower w IwoBike
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki 34
ReklamaHydrotech - skład budowlany, stacja diagnostyczna, mechanika pojazdowa, wulkanizacja - Siedliska 116, tel. 513 184 054 | Kwiaciarnia Gabi - dekoracje kościołów, dekoracje samochodów ślubnych, dekoracje sal weselnych, bukiety ślubne i okolicznościowe - ul. Węgierska 5, Bobowa, tel. 510 199 110
ReklamaDom Weselny GALICJA, Klęczany 213, tel. 696 255 088 - restauracja, ruszamy z dowozami od listopada! Zorganizuj z nami wesele, chrzciny, komunię, wigilię firmową, inne imprezy okolicznościowe

Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Podziel się
Oceń
W Zespole Szkół Zawodowych w Bieczu gościł mistrz sztuki kulinarnej, Robert Sowa. Trzydziestu uczniów miało niecodzienną możliwość doskonalić swoje umiejętności zawodowe pod jego fachowym i czujnym okiem.
04.12.2018 10:37 (aktualizacja 24.05.2023 11:14)
Tomasz Stasiowski
Kulinarny guru w Bieczu. Poszukiwania talentów rozpoczęte.

Robert Sowa to jeden z największych autorytetów w dziedzinie sztuki kulinarnej w Polsce. To znakomity kucharz, restaurator, a także kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w naszym kraju.

Uczniowie razem z mistrzem przyrządzali: zupę hiszpańska z chorizo, oliwkami i kolendrą, pierś z kaczki z jabłkami i rodzynkami oraz kardamonowy torcik bezowy z kremem waniliowym i owocami.


Celem warsztatów było przekazywanie przyszłym szefom kuchni wiedzy na temat gotowania i inspirowanie ich do poszukiwania własnych smaków. Podczas zajęć uczniowie poznali techniki stosowane przez najlepszych szefów kuchni w Polsce, nauczyli się umiejętnie wykorzystywać przyprawy i podkreślać nimi smak potraw. Organizatorzy zapewnili materiały dydaktyczne oraz zapas przypraw. Każdy z uczestników otrzymał również fartuch i imienny certyfikat potwierdzający udział w warsztatach oraz książkę mistrza z jego przepisami.

Najlepszy uczeń branży gastronomicznej został zakwalifikowany do finału autorskiego konkursu Roberta Sowy „Kulinarny Talent 2019”, który odbędzie się 28 marca 2019 roku podczas targów „EuroGastro” .


źródło: powiatgorlicki.pl



Data dodania: 04.12.2018 10:37
Wyświetleń: 2277

Napisz komentarz

Komentarze

green 06.12.2018 10:25
Czy byli przyjaciele i ukryte mikrofony :lol: :lol: :lol:
ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
AKTUALNOŚCI
palący się budynek, obok wóz straży pożarnej Pożar zniszczył gospodarstwo strażaka. Druh Krzysztof z sąsiedniej gminy potrzebuje naszej pomocy Przez lata bezinteresownie pomagał innym, uczestnicząc w akcjach ratowniczych i niosąc pomoc potrzebującym. Dziś sam znalazł się w dramatycznej sytuacji. Pożar zniszczył gospodarstwo druha Krzysztofa z OSP Stara Wieś. Strażacy organizują zbiórkę, aby pomóc koledze i jego rodzinie w odbudowie. Liczy się każda wpłata, a czasu jest coraz mniej – zbliża się zima. Data dodania artykułu: 12.11.2026 09:23 budynek i ośnieżone plany, zamglony las Śnieg już bardzo blisko Gorlic. Czy zabieli się też i u nas? [FOTO] Zima coraz śmielej przypomina o sobie w Beskidach. Na Jaworzynie Krynickiej pojawił się śnieg, a górski krajobraz zaczyna nabierać zimowego charakteru. Data dodania artykułu: 12.11.2026 09:03
Woda mineralna Pleśń w popularnej wodzie mineralnej. Producent wycofuje produkt ze sprzedaży Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednej z wód mineralnych dostępnych na polskim rynku. Badania laboratoryjne potwierdziły obecność pleśni w określonej partii produktu. Data dodania artykułu: 12.11.2026 08:31 Rodzina sadząca krokusy Co? Gdzie? Halo! Wernisaż, musical oraz sadzenie krokusów [CZWARTEK, 12 LISTOPADA 2026] Co dziś warto zobaczyć? Przygotowaliśmy dla Was codzienny przegląd wydarzeń z Gorlic i okolicy. Znajdź inspirację na udany czwartek! Data dodania artykułu: 12.11.2026 08:27
suche liście na gałęzi We czwartek będzie cieplej | Prognoza pogody na dziś - halogorlice.info W czwartek powracamy do poświątecznej rzeczywistości. Nie mamy powtórki z listopada 2018 roku, kiedy to 12 listopada był ustawowo dniem wolnym od pracy i szkoły. Data dodania artykułu: 12.11.2026 06:44 wieża ratuszowa z flagą biało-czerwoną owinięta balustrada Ministerstwo Kultury dało zielone światło. W Gorlicach powstanie wyjątkowa instytucja Gorlice mają szansę stać się jednym z najważniejszych miejsc w Europie poświęconych historii I wojny światowej. W środę (11 listopada), podczas obchodów Narodowego Święta Niepodległości, Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego ogłosiło plany utworzenia Muzeum Frontu Wschodniego I Wojny Światowej. Data dodania artykułu: 11.11.2026 18:12
mężczyzna w szaliku i z flagą biało-czerwoną na tle ludzi idących ulicami Warszawy Piotr Szczerba w sercu Marszu Niepodległości w Warszawie. Przesyła pozdrowienia i zdjęcia [FOTO] 11 listopada tysiące Polaków świętują 108. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Wśród uczestników Marszu Niepodległości w Warszawie jest również Piotr Szczerba, który przesyła mieszkańcom powiatu gorlickiego pozdrowienia prosto ze stolicy oraz zdjęcia wykonane w samym sercu wydarzenia. Data dodania artykułu: 11.11.2026 14:54 grupa kobiet na podium Zaczęła trenować w wieku 49 lat. Dziś Gorliczanka zdobywa medale Mistrzostw Polski Wiek nie musi być przeszkodą w realizacji sportowych marzeń. Udowadnia to 51-letnia Izabela Krzyszycha z Gorlic, znana w świecie sportów siłowych jako „Klamotka Iza Gorlice”. Jeszcze dwa lata temu nie miała doświadczenia w treningach siłowych, a dziś może pochwalić się dwoma brązowymi medalami Mistrzostw Polski Niepodległej WUAP. O swojej drodze do sukcesu, rekordach i wyjątkowej współpracy z synem opowiedziała w krótkiej rozmowie. Data dodania artykułu: 11.11.2026 14:46
Reklama
POPULARNE
mężczyzna który dekoruje innych mężczyzn, kobieta trzyma tacę Powiatowa Gala Honorowych Dawców Krwi. W Gorlicach uhonorowano ludzi o wielkich sercach [FOTO] Ponad dwa tysiące litrów oddanej krwi, tysiące donacji i dziesiątki osób, które od lat bezinteresownie pomagają ratować ludzkie życie. Powiatowa Gala Honorowych Dawców Krwi Polskiego Czerwonego Krzyża była okazją do podziękowania mieszkańcom powiatu gorlickiego za ich niezwykłe zaangażowanie. Podczas uroczystości wręczono odznaczenia, wyróżnienia i podziękowania, a szczególne miejsce poświęcono młodym wolontariuszom, którzy kontynuują wieloletnią tradycję działalności czerwonokrzyskiej. Data dodania artykułu: 07.11.2026 16:27Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 5 Mieszkańcy powiatu gorlickiego pod Trybunałem Konstytucyjnym. Będzie też kolejny wyjazd do Warszawy Mieszkańcy powiatu gorlickiego pod Trybunałem Konstytucyjnym. Będzie też kolejny wyjazd do Warszawy Wydarzenia przed Trybunałem Konstytucyjnym w Warszawie przyciągnęły również mieszkańców powiatu gorlickiego. Wśród uczestników zgromadzenia znaleźli się przedstawiciele lokalnych władz samorządowych, w tym starosta Mirosław Waląg przewodniczący Rady Powiatu Gorlickiego Krzysztof Zagórski oraz sołtys Woli Łużańskiej Piotr Szczerba. Tymczasem poseł Barbara Bartuś zaprasza mieszkańców regionu do udziału w kolejnym wydarzeniu w stolicy – Marszu Niepodległości, który odbędzie się 11 listopada. Data dodania artykułu: 04.11.2026 10:18Liczba komentarzy artykułu: 15Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4 mężczyzna z plecakiem i kobieta na tle katedry 30 dni, ponad 1 000 kilometrów i wielkie emocje. Artur Grądalski dotarł do celu! Jesteśmy z Ciebie dumni! 30 października 2026 roku zapisze się w historii niezwykłej wyprawy 64-letniego Artura Grądalskiego z Gorlic. Po 30 dniach pieszej wędrówki przez Portugalię i Hiszpanię gorliczanin dotarł przed katedrę w Santiago de Compostela, kończąc charytatywne Camino dla Poli Betkier i Nikoli Woźniak. Ostatnie metry pokonał na żywo, z kamerą w ręku, a mieszkańcy Gorlic mogli wspólnie z nim przeżywać finał podróży. Były gratulacje, wzruszenie i słowa, które najlepiej pokazują, jak wielkie znaczenie miała dla niego ta wyprawa. Choć marsz dobiegł końca, najważniejsza misja Artura nadal trwa. Data dodania artykułu: 30.10.2026 14:15Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4
Brutalny atak w powiecie gorlickim. 26-latek wtargnął przez okno i pobił 62-latka Brutalny atak w powiecie gorlickim. 26-latek wtargnął przez okno i pobił 62-latka Prokuratura Rejonowa w Gorlicach ujawniła szczegóły brutalnego ataku, do którego doszło 21 października 2026 roku na terenie powiatu gorlickiego. Według ustaleń śledczych 26-letni mężczyzna dostał się do domu 62-latka przez otwarte okno, a następnie zaatakował gospodarza. Pokrzywdzony odniósł obrażenia zagrażające życiu. Podejrzany usłyszał trzy zarzuty i decyzją sądu trafił do tymczasowego aresztu. Data dodania artykułu: 28.10.2026 20:16Liczba komentarzy artykułu: 4Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 4 mężczyzna w szaliku i z flagą biało-czerwoną na tle ludzi idących ulicami Warszawy Piotr Szczerba w sercu Marszu Niepodległości w Warszawie. Przesyła pozdrowienia i zdjęcia [FOTO] 11 listopada tysiące Polaków świętują 108. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Wśród uczestników Marszu Niepodległości w Warszawie jest również Piotr Szczerba, który przesyła mieszkańcom powiatu gorlickiego pozdrowienia prosto ze stolicy oraz zdjęcia wykonane w samym sercu wydarzenia. Data dodania artykułu: 11.11.2026 14:54Liczba komentarzy artykułu: 1Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 3
Reklama „Ku pamięci – Wołyń” – poruszający spektakl Teatru Polniańskiego - 13 listopada 2026, godz. 18 - Miejskie Centrum Kultury w Bobowej
Reklama
POGODA
słabe opady deszczu

Temperatura: 8°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1002 hPa
Wiatr: 12 km/h

Reklama
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
czarno-biały portret kobiety i obok napis Elżbieta Grabarek Nie żyje Elżbieta Grabarek Z ogromnym smutkiem przyjęliśmy wiadomość o śmierci Elżbiety Grabarek, wieloletniej pracownicy administracji Zespołu Szkół Ekonomicznych w Gorlicach. Odeszła 10 listopada 2026 roku w wieku 54 lat. W pamięci współpracowników pozostanie jako osoba niezwykle ciepła, życzliwa i zawsze gotowa nieść pomoc. Data dodania artykułu: 11.11.2026 09:57
czarno-biały portret mężczyzny Nie żyje Bogusław Urzędowski 4 listopada 2026 roku, w wieku 55 lat zmarł Gorliczanin, Bogusław Urzędowski, muzyk i absolwent Akademii Muzycznej w Łodzi . Jego odejście to smutna wiadomość dla osób, które znały go i współpracowały z nim przez lata. Data dodania artykułu: 05.11.2026 11:36
Brutalny atak w powiecie gorlickim. 26-latek wtargnął przez okno i pobił 62-latka Brutalny atak w powiecie gorlickim. 26-latek wtargnął przez okno i pobił 62-latka Prokuratura Rejonowa w Gorlicach ujawniła szczegóły brutalnego ataku, do którego doszło 21 października 2026 roku na terenie powiatu gorlickiego. Według ustaleń śledczych 26-letni mężczyzna dostał się do domu 62-latka przez otwarte okno, a następnie zaatakował gospodarza. Pokrzywdzony odniósł obrażenia zagrażające życiu. Podejrzany usłyszał trzy zarzuty i decyzją sądu trafił do tymczasowego aresztu. Data dodania artykułu: 28.10.2026 20:16Liczba komentarzy artykułu: 4
dwóch mężczyzn w czarnych kurtkach idących drogą. Dwaj mężczyźni mieli obserwować posesje. Apel sołtysa wywołał burzę w internecie Dwaj mężczyźni mieli przyglądać się posesjom w Cieklinie (pow. jasielski). Sołtys zaapelował o ostrożność, a w internecie pojawiły się kolejne relacje mieszkańców okolicznych miejscowości. Jedni ostrzegają przed możliwym zagrożeniem, inni żartują i zarzucają przesadną podejrzliwość. Sprawa może zainteresować również mieszkańców powiatu gorlickiego, ponieważ Cieklin bezpośrednio sąsiaduje z Bednarką w gminie Lipinki. Data dodania artykułu: 03.11.2026 12:32
Tragedia na krakowskim Rynku. Nie żyje 6 osób [AKTUALIZACJE INFORMACJI NA ŻYWO / FOTO] WAŻNE Tragedia na krakowskim Rynku. Nie żyje 6 osób [AKTUALIZACJE INFORMACJI NA ŻYWO / FOTO] W sobotę, 7 listopada 2026 roku, w samym centrum Krakowa doszło do dramatycznych wydarzeń. Na Rynku Głównym padły strzały, a na miejsce skierowano liczne służby ratunkowe i policję. Najnowszy bilans przekazany przez małopolską policję jest tragiczny – pięć osób zginęło, a kilkanaście zostało rannych. Napastnik został postrzelony przez funkcjonariuszy. Data dodania artykułu: 07.11.2026 16:39Liczba komentarzy artykułu: 2
Moszczenica. Duży pożar w środku nocy [FOTO] Moszczenica. Duży pożar w środku nocy [FOTO] Dziś (1 listopada) w Moszczenicy w powiecie gorlickim doszło do poważnego pożaru budynku gospodarczego. Ogień objął dużą stodołę znajdującą się w sąsiedztwie innych zabudowań. Skala pożaru była ogromna – płomienie strawiły cały obiekt, a jego dach uległ zawaleniu. Data dodania artykułu: 01.11.2026 07:18
Rzeka płynąca między kamieniami Ograniczono odpływ z Klimkówki. Ropa zamienia się w niewielki strumień W piątek, 6 listopada, w godzinach popołudniowych ograniczono odpływ wody ze zbiornika Klimkówka. Jak poinformował Okręg Polskiego Związku Wędkarskiego w Nowym Sączu, poziom wody w rzece Ropie wyraźnie się obniżył, a jej koryto przypomina obecnie niewielki strumień. Data dodania artykułu: 06.11.2026 17:24
Reklama