Migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych z wyrobu pn. Łyżka kuchenna
Pierwsze ostrzeżenie dotyczy migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych z produktu sprzedawanego pod nazwą Łyżka kuchenna. Problem dotyczy przenikania amin do produktów spożywczych. Zagrożenie wykryto w czasie kontroli dokonanej przez Państwową Inspekcję Sanitarną. Jak wyjaśnia GIS w komunikacie:
Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje szkodliwe dla zdrowia, które nie powinny znajdować się w żywności.
Oto informacje na temat produktu, w którym wykryto zagrożenie:
- Produkt: Łyżka kuchenna VALDINOX Mistrz w kuchni
- Numer partii: KZ/21/052
- Kod kreskowy: 5907508180836
- Dystrybutor: ALTOM Sp. z o.o. Sp. K., ul. Franklina Roosevelta 116A , 62-200 Gniezno
W związku z zaistniałą sytuacją firma Altom sp. z o.o. sp. k rozpoczęła natychmiast wycofywać z obrotu wskazany powyżej produkt. Jednocześnie zobowiązała się do przyjęcia ewentualnych zwrotów i ich utylizacji. Proces jest monitorowany przez właściwe organy.
Konsumentom zaleca się nie używać produktu wskazanego w komunikacie do kontaktu z żywnością.
Wysoki poziom akryloamidu w określonych partiach płatków żytnich
Drugie ostrzeżenie dotyczy stwierdzenia wysokiego poziomu akryloamidu w określonych partiach płatków żytnich. Tu także do wykrycia problemu doszło w czasie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną.
Na podstawie ocen ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego należy uznać, że produkty te mogą stanowić podwyższone ryzyko dla zdrowia konsumenta.
Oto jakiego produktu dotyczy zagrożenie:
- Produkt: Płatki żytnie, Lubella, 500 g
- Data minimalnej trwałości / Numer partii: 25.11.2023 L211253LG
- Data minimalnej trwałości / Numer partii: 26.11.2023 L211263LG
- Producent: MW Food Sp. z o.o., ul. Chopina 10, 34-100 Wadowice
Produkt jest obecnie wycofywany z rynku, a odbiorców poinformowano o zaistniałej sytuacji. Jak czytamy w komunikacie:
Jednocześnie producent podkreśla, że „akryloamid powstaje podczas obróbki termicznej i jest spożywany codziennie przez ludzi na całym świecie. Dla akryloamidu nie ustanowiono dotychczas najwyższych dopuszczalnych poziomów”.
Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania produktu wskazanej powyżej partii. Jednocześnie wydano zalecenie, by nie spożywać wyrobów z określonych powyżej partii.
Źródło info: GIS
Napisz komentarz
Komentarze