Uczeń z Gorlic laureatem ogólnopolskiego konkursu kulinarnego [FOTO]

Podziel się

Oceń

Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu był w ostatnich dniach gospodarzem finału VIII edycji ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz.

16.04.2025 23:03

Tomasz Stasiowski

zdjęcie przedstawia trzech mężczyzn — *Uczeń gorlickiej Budowlanki najlepszy w Polsce.*

Autor: ZSZ w Gorlicach

Wydarzenie przebiegało pod hasłem Inspiracje kulinarne klasycznej kuchni włoskiej i zgromadziło utalentowaną młodzież z całej Polski. Wśród finalistów znalazł się reprezentant Zespołu Szkół Zawodowych w Gorlicach – Kacper Święs, który nie tylko zaprezentował swój talent, ale również sięgnął po najwyższe laury.

Turniej składał się z dwóch etapów – teoretycznego testu wiedzy oraz praktycznego zadania polegającego na przygotowaniu dwóch porcji zakąski i dania głównego inspirowanego kuchnią włoską. Jury oceniało uczestników za organizację pracy, technikę kulinarną, smak oraz estetykę serwowanych potraw. Kacper Święs, jako jedyny reprezentant Małopolski, wykazał się wyjątkowymi umiejętnościami i zdobył tytuł laureata zarówno na etapie okręgowym, jak i ogólnopolskim. To ogromne osiągnięcie potwierdza jego kulinarną pasję i solidne przygotowanie zawodowe.

Za przygotowanie Kacpra do konkursu odpowiadała Lucyna Prorok, nauczycielka przedmiotów zawodowych w ZSZ Gorlice, która od lat z sukcesem wspiera rozwój młodych kucharzy. Słowa uznania należą się również Radzie Rodziców oraz Stowarzyszeniu Sympatycy Gorlickiej Budowlanki za wsparcie organizacyjne. Szczególne podziękowania kierowane są także do Krzysztofa Wronki, szefa kuchni restauracji Ostoja, który dzielił się z uczniem praktycznymi wskazówkami kulinarnymi.

Turniej odbywał się pod honorowym patronatem Ministerstwa Edukacji i Nauki oraz Izby Rzemieślniczej i Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach. Obecność przedstawicieli Kuratorium Oświaty oraz władz miasta Zabrze podczas uroczystej gali wręczenia nagród podkreśliła rangę wydarzenia.

Udział w ogólnopolskim finale przynosi nie tylko prestiż i cenne nagrody rzeczowe. Laureaci, tacy jak Kacper, zostają zwolnieni z pisemnej części egzaminu zawodowego, co stanowi znaczące ułatwienie na drodze do uzyskania tytułu kucharza. To również doskonała motywacja dla innych uczniów, by próbować swoich sił w konkursach branżowych i rozwijać kulinarne pasje.

Serdecznie gratulujemy sukcesu Kacprowi, jego nauczycielom oraz wszystkim, którzy przyczynili się do tego kulinarnego triumfu!