Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama Zapisy na bezpłatne aparaty słuchowe - Gorlice, ul. Sienkiewicza 36 - tel. 18 353 82 66/ 501 700 244
Reklama
ReklamaZapraszamy do zakupów u wiodącego sprzedawcy rowerów elektrycznych - Iwo Bike w Gorlicach
Reklama
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki, sprawdź najnowsze promocje 7-20 lipca 2025
Reklama Siatki i systemy JDS Ogrodzeniowe, kompletne ogrodzenia panelowe / bramy, furtki - automatyka / ogrodzenia frontowe / siatki leśne ogrodzeniowe. Darmowa wycena dostosowana do Twoich potrzeb! Siedliska 33, Bobowa, tel. 512 304 238 / 797 754 538
Reklama Skansen Archeologiczny Karpacka Troja w Trzcinicy zarasza na spotkania z cyklu Od Troi po Bałtyk, 13 lipca 2025 - Miecze - znak władzy i wojny, 27 lipca 2025 - Wojsko w czasach Bolesława Chrobrego
Reklama
Reklama Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu - REKRUTACJA OD 9 CZERWCA 2025

Marta Gorczyca z KarmeLove: Gorliczanie to prawdziwi lodożercy!

Podziel się
Oceń

Czy wiecie, że wczoraj (17 lipca) obchodziliśmy Dzień Lodów? Z tej okazji spotkaliśmy się z Martą Gorczycą, współwłaścicielką marki KarmeLove, która szturmem zdobywa gorlicki rynek lodowy! Z tej okazji będziemy również mieli dla Was vouchery na lody w KarmeLove!
Marta Gorczyca z KarmeLove: Gorliczanie to prawdziwi lodożercy!

Autor: KarmeLove

 

Barbara Ćmiech: Skąd pomysł na lodziarnię w Gorlicach?

Marta Gorczyca: Cóż, pochodzę z rodziny, w której gastronomią zajmowała się już moja prababcia, jeszcze w wojennej Polsce. Potem babcia i moja mama zaraziły mnie i całe moje rodzeństwo pasją do słodkości. I tak powstała nasza, już nie taka mała, ale nadal rodzinna firma.

Jesteś gorliczanką?

Pochodzę z Podkarpacia, ale urodziłam się w Gorlicach! Co więcej, systematycznie odwiedzałam Gorlice i z sentymentem wspominam z dzieciństwa spacery po parku i lody właśnie! U pana Czernika.

Lodziarni w naszym mieście nie brakuje, ale to właśnie do Was ustawiają się największe kolejki. Nawet teraz! Siedzimy w Waszym niewielkim ogródeczku, rozmawiamy, jest środek tygodnia, samo południe, a tutaj cały czas ktoś stoi przy ladzie!

Kładziemy duży nacisk na jakość, mamy też dość duże porcje. To ludzi zwyczajnie przyciąga. Poza tym mamy w ofercie niespotykane smaki, które wymyślamy wspólnie z rodziną, przyjaciółmi i klientami.

Ile lokali ma >>>KarmeLove?

Własnych i franczyzowych mamy dziesięć, natomiast sprzedajmy lody już do około dwudziestu miejsc.

Skąd nazwa?

Absolutnie nie jest związana ze smakiem lodów, bardziej z tym, że kojarzyła mi się z miłością, pasją, ciepłem, czyli tym wszystkim, czym kierujemy się w naszej firmie. Dla nas najważniejszy jest klient, którego traktujemy tak, jak gościa w naszym domu.

Gdzie robicie lody?

Cała nasza manufaktura, produkcja lodów i cukiernia, mieści się w Starym Sączu.

Największy lodowy hit?

Lody kremówkowe i grylażowe, na bazie solonego karmelu, orzechów i z chrupiącą posypką, którą sprowadzamy z Włoch.

A Twój ulubiony smak?

No niestety wszystko to co najsłodsze (śmiech), a więc wspomniane kremówkowe, grylażowe i te o smaku bezy pavlovej.

Kto się zajmuje marketingiem w mediach społecznościowych? Wasze zdjęcia są doskonałe!

Sami się nim zajmujemy! Ja najczęściej robię właśnie zdjęcia. Jestem po szkole artystycznej, więc wiedzę ze studiów wykorzystuję właśnie w tym temacie. Pomaga mi przyjaciółka, która jest fotografką.

Zdarza Ci się stać za ladą?

Oczywiście! Pierwsze dwa lata w Gorlicach to ja obsługiwałam klientów! A teraz… gdzie nie pójdę, to wszyscy witają mnie słowami: o! pani od lodów.

Sprzedajecie lody zimą?

Tak, Gorlice to zdecydowanie miasto lodożerców! Otwierając lodziarnię w tym miejscu, byłam nastawiona na klientów z osiedla, a teraz przyjeżdżają do nas całe Gorlice, ale i klienci z Biecza, z Szymbarku, z całej najbliższej okolicy!

Nie masz parcia, żeby odtworzyć lodziarnię w centrum Gorlic?

Nie, absolutnie nie, choć mam pewien pomysł na lokal, który uważam, że jest bardzo potrzebny Gorlicom, ale absolutnie nie ruszam się z tego osiedla i lokalu. Zwyczajnie lubię to miejsce, a przede wszystkim zżyłam się z ludźmi. 

Dziś na rynku jest duża konkurencja.

Konkurencja jest zdrowa. Wcale nie uważam, że jest niepotrzebna lub że szkodzi. Wręcz przeciwnie! Każdy musi się starać, by sprzedać swój produkt. Patrzę na konkurencję, ale robię swoje.

Środek lata, niedziela, piękna pogoda. Ile lodów sprzedajecie?

Około 180 kilogramów. Sprzedaż lodów w Gorlicach to jest coś niesamowitego. Z roku na rok jest większa!

Wow!

Tak, naprawdę tyle lodów są w stanie zjeść gorliczanie jednego dnia (śmiech)!

Ile smaków macie w ofercie?

Dziennie – dziesięć, a w bazie – około stu.

Klucz do sukcesu?

Ludzie. Mamy szczęście do wyjątkowych ludzi, do pracowników, którzy z kolei przyciągają klientów. Myślę, że spoiwem firmy jest moja mama, która jest mistrzynią cukiernictwa, z potężnym doświadczeniem. Jest też wizjonerką, która potrafi rozwiązać każdy konflikt.

A przepis na doskonałe lody?

Doskonale lody robi się z doskonałych produktów! Mleko i śmietanę zamawiamy od lokalnych producentów, to samo jest z owocami. Wiele lodziarni nazywa się rzemieślniczymi, a nie mają nic wspólnego z tym określeniem, które mi osobiście… wyszło bokiem na tyle, że w tym roku zmieniliśmy nazwę na – KameLove - lody własne. 

Na koniec naszej rozmowy, choć już wiem, że w przyszłości będą kolejne, powiedzmy o voucherach, które wspólnie przygotowaliśmy.

Do rozdania dla Waszych Czytelników, a naszych Klientów przekazujemy 30 voucherów. Przy zakupie jednej gałki lodów – drugą otrzymacie od nas gratis.

PS Po vouchery możecie się zgłaszać dzisiaj (18 lipca) do godz. 14. Jedna osoba – jeden voucher!

Dziękujemy za rozmowę!

Dziękuję! I zapraszam na lody!


Napisz komentarz

Komentarze

Lodziarz 19.07.2022 23:09
Najlepsze lody były u Pani Szarowej w Gliniku , szczegolnie poziomkowe - prawdziwe . Czernik niespecjalne lody robił .

1 gorliczanin 18.07.2022 11:23
A może by tak podać adres - to więcej osób by pokosztowało te dobre lody.

ja 18.07.2022 11:15
czyli biedy w Gorlicach brak skoro gałka 4-5zł i masowo lody schodzą

ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
ReklamaNowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
AKTUALNOŚCI
ReklamaZnajdujemy się w Jankowej k. młyna, w budynku stacji PKP. Z nami Wybudujesz ,Wykończysz, Wyremontujesz. Największy wybór materiałów budowlanych w regionie. Kontakt: 18 479 14 13 / 692 700 673
Reklama
ReklamaOglądaj wyścig kolarki Tour de Pologne między 4 a 10 sierpnia 2025
POPULARNE
Zdjęcie przedstawiające brudną, górską rzekę. Co się dzieje z naszą rzeką? Dno Ropy staje się podwodną pustynią Ekosystem Perły Beskidu Niskiego - naszej Ropy, jest poważnie zagrożony. Naturalny bieg rzeki, zmieniony trzydzieści lat temu budową zapory w Klimkówce, jest wrażliwy na wszelkie zmiany wynikające z gospodarowania wodą. W obecnych okolicznościach brak wody w jeziorze nie jest, niestety, problemem wyłącznie turystycznym. Rzeka niesie osady zaległe na dnie od lat, będąc jednocześnie źródłem wody pitnej dla Miasta.Data dodania artykułu: 28.06.2025 12:06Liczba komentarzy artykułu: 12Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 13zdjęcie przedstawia policyjne radiowozy, obok portret mężczyzny Poszukiwany 57-letni mieszkaniec Starej Wsi został odnaleziony. Jest oficjalne potwierdzenie policji Akcja policji w miejscowości Stara Wieś została zakończona. Dziś (1 lipca) około godz. 20.30 doszło do odnalezienia 57-letniego Tadeusza Dudy, który od kilku dni ukrywał się w lasach Beskidu Wyspowego.Data dodania artykułu: 01.07.2025 21:10Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 8Jak odetkać ucho? – 8 skutecznych sposobów na zatkane ucho Jak odetkać ucho? – 8 skutecznych sposobów na zatkane ucho Właśnie wróciłeś z basenu lub obudziłeś się po spaniu na boku i nagle coś jest nie tak. Nie słyszysz dobrze w jednym uchu i czujesz, że coś zablokowało się w środku. Zadajesz sobie pytanie – jak odetkać ucho? Zatkane ucho to zmora nie tylko dzieci, ale również wielu dorosłych. Poznaj 8 skutecznych sposobów na jego odetkanie.Data dodania artykułu: 08.07.2025 12:17Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 7
Reklama
bezchmurnie

Temperatura: 13°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1014 hPa
Wiatr: 8 km/h

Reklama
Reklama