Małopolski Festiwal Smaku w Gorlicach

Podziel się

Oceń

Kolejnym przystankiem na trasie tegorocznego Małopolskiego Festiwalu Smaku były Gorlice. Już od południa gorlicki rynek był oblegany przez mieszkańców, chcących skosztować regionalnych potraw.

Barbara Ćmiech
09.08.2022 16:05

Autor: materiały prasowe

Po uroczystym rozpoczęciu festiwalu przez władze samorządowe zaczęło się wielkie gotowanie. Odwiedzający nie tylko mogli spróbować i nabyć miody, ciasta, rzemieślnicze lody czy własnoręcznie wyrabiane sery, ale również odwiedzić stoisko festiwalowego chefa kuchni, gdzie Andrzej Polan i jego ekipa co kilkadziesiąt minut serwowali wszystkim chętnym inne danie.

Jednym ze stałych punktów festiwalowego programu jest wybór najlepszej małopolskiej potrawy. Tym razem laur zwycięzcy powędrował do Gospodarstwa Rolnego Róże i S-ka za konfiturę z płatków róży. Drugie miejsce przypadło Delcie za olej rzepakowo-rokitnikowy, a trzecie – Pasiece Morawskich i ich miodowi ze spadzi iglastej jodłowej. Wyróżnienia otrzymali: Sekret Smaku za pierogi z jagodami i Piastrella za syrop z cytryny.

W kategorii kół gospodyń wiejskich bezapelacyjnie wygrało Koło Gospodyń Wiejskich w Semerekowcu ze swoimi wyśmienitymi pierogami z baraniną z sosem z kurek. Placki chwaściane od Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Bieczu wywalczyły drugie miejsce, a trzecie zajął cukiniowy zawrót głowy, którego autorem były członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Ropicy Górnej. Wyróżnienia przypadły forszmakowi od Stowarzyszenia Przyjaciół Folkloru Koło Gospodyń w Kobylance oraz pierogom zbójnickim Koła Gospodyń Wiejskich i Gospodarzy Siary – Owczary.

W niedzielę na gorlickim rynku odbyła się również zbiórka na leczenie Józia Dawca z Brunar, gdzie zebrano prawie 7 tysięcy złotych. Wszyscy chętni mogą nadal wspomóc leczenie Józia – https://www.siepomaga.pl/jozio. Po południu zabrzmiała muzyka – można było obejrzeć i posłuchać koncertu zespołu One Step i Kapeli Ciupaga.

Już od 17 lat Małopolski Festiwal Smaku stanowi jedno z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w regionie, które – przede wszystkim – daje możliwość zaprezentowania szerokiemu gronu odbiorców najlepszych produktów lokalnych. Festiwal stanowi również doskonałą okazję do odkrywania na nowo przepisów, które znamy z receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

21 sierpnia Małopolski Festiwal Smaku odwiedzi Krynicę-Zdrój, a 11 września odbędzie się wielki finał w Czernichowie.

Materiał nadesłany