Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
ReklamaZapisy na bezpłatne aparaty słuchowe - Gorlice, ul. Sienkiewicza 36 - tel. 18 353 82 66/ 501 700 244
Reklama
ReklamaKup swój wymarzony rower w IwoBike - Gorlice, ul. Michalusa 1
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki - skorzystaj z promocji między 15 a 28 grudnia 2025
ReklamaHydrotech - skład budowlany, stacja diagnostyczna, mechanika pojazdowa, wulkanizacja - Siedliska 116, tel. 513 184 054 | Kwiaciarnia Gabi - dekoracje kościołów, dekoracje samochodów ślubnych, dekoracje sal weselnych, bukiety ślubne i okolicznościowe - ul. Węgierska 5, Bobowa, tel. 510 199 110
ReklamaChoinki z Biecza prosto od producenta - Biecz, ul. Podwale 21, tel. 500 892 677 - do każdej choinki doniczkowej lub ciętej - GRATIS mała choinka do zasadzenia
Reklama Podaruj dzieciom dom! Zostań rodziną zastępczą - Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie, ul. Słoneczna 7, Gorlice, tel. 18 352 53 80
Reklama Życzymy Wam, aby te Święta Bożego Narodzenia były pełne ciepła, spokoju i rodzinnej atmosfery. Niech magia wigilijnego wieczoru przyniesie radość, a świąteczne dni będą czasem odpoczynku i refleksji. Oby nadchodzący Nowy Rok był czasem realizacji marzeń, sukcesów i wielu niezapomnianych chwil. Wesołych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku! życzą Rada Nadzorcza, Zarząd i Pracownicy Baku Spółdzielczego w Gorlicach
Reklama Najserdeczniejsze życzenia z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Niech narodzenie Chrystusa wniesie w codzienność radość, spokój i odnowioną nadzieję, a dom wypełni miłością, która jednoczy i umacnia. Niech ten wyjątkowy czas będzie pełen dobra, ciepła rodzinnych spotkań oraz wewnętrznego światła, któe prowadzi przez cały nadchodzący rok. Składa Tomasz Płatek Radny Sejmiku Małopolskiego

Bystre bobry tym razem o ziołach dobrych na wszystko

Podziel się
Oceń

Dziś dla odmiany nie będzie o bobrach i pozytywnych aspektach ich obecności w naszym środowisku. Nie będzie też o lokalnej historii. Nie wybierzemy się na wycieczkę w celu poznawania Beskidu Niskiego. Dziś pozostaniemy w domu...a może w ogródku, albo na łące... bo dzisiejszy wpis jest dla osób, które uwielbiają magię ziół.

 

Zamieniam się więc w zielarkę i opowiem Wam, jak to u mnie wygląda. Jestem nadal początkująca! – ale może tym sposobem ja coś Wam podpowiem, a potem Wy podpowiecie coś mi w komentarzu – pisze autorka bloga Bobry Bystra

 

  1. Staram się by w kuchni zawsze były zioła w doniczkach. Mięta, która trafia do lemoniady. Bazylia do sałatek z mozzarellą. Pietruszka do zup obiadowych. Zauważyłam, że zioła bardzo lubią być „przelane”. Wstawiam je do osłonek/podstawek, które pozwalają na duże ilości wody.
  2. Zioła świeże. Koperek do ziemniaków, szczypiorek do kanapek i jajecznicy. O ile koperek jest akceptowany przez wybredne podniebienia moich córek to ze szczypiorkiem już gorzej... trzeba się trochę wysilić na kanapkę typu pyszczek myszki lub kotka.
  3. Świeże zioła to też czasem środek na nagłe sytuacje (gdy budzę się i już czuję się zmęczona, znasz ten stan?). Biorę duży pęczek natki pietruszki, dolewam wodę, wyciskam cytrynę i miksuj. Taki pietruszkowy koktajl stawia mnie na nogi w okresach wyczerpania. Smak taki sobie, pachnie się potem pietruszką, ale pomaga!
  4. Pesto. Bazyliowe, pietruszkowe albo z czosnku niedźwiedziego. Takie miksy zielonych ziółek z oliwą z oliwek i innymi pysznościami jak orzeszki, nasiona słonecznika, czosnek, dobra sól, świeżo zmielony pieprz. Dzieciom przemycam na kanapkach w malutkich ilościach ukryte w głębi składników, zagrzebane, ukryte jak skarb. Ale by były złe gdyby się dowiedziały!
  5. Herbatki. Tu mam nowy patent od niedawna. Zawsze herbatek ziołowych, owocowych, suszonych ziół miałam całą szafkę i używałam tylko tych od przodu. Herbaty z tyłu szafki czekały, czekały, czekały...chyba na mole. Ale koniec z tym! Do szafki wstawiłam obrotową tacę, a na niej ułożyłam opakowania. Teraz jednym ruchem mam dostęp do całego asortymentu magicznych herbat. Polecam!
  6. Oleje do masażu. Produkuję różany z płatków róż moczonych w dobrym oleju na słonecznym parapecie. Podobnej maceracji poddaję lawendę. Takie domowe pachnące oleje są dobre do rozgrzewającego masażu po kąpieli a jeszcze lepsze do olejowania włosów. Są tu jakieś wielbicielki olejowania włosów? Dodajecie żółtko?
  7. Kąpiele. Tu nagietek jest bohaterem. Zaparzony nagietek odcedzam i dodaję do ciepłej wody w wannie podczas kąpieli córek. Potem kilka kropelek oleju lawendowego (patrz punkt 6) na plecki dziecka przed snem i relaks gwarantowany, również dla mamy.

Zioła staram się zbierać sama. Takie jak rumianek, skrzyp, lipa, kwiaty jaśminu. Inne, brzmiące bardziej jak imiona krasnoludków typu kurdybanek, kupuję w aptece.

Ostatnio gości częściej korzeń lukrecji. Podobno boi się go covid.

A teraz czekam na Wasze ziołowe podpowiedzi i doświadczenia w komentarzach! Powiedzcie jakie ziołowe mikstury kryją się w Waszych kuchniach.


Napisz komentarz

Komentarze

tt 28.04.2021 20:42
O czym to jest?

ReklamaZdrowych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia pełnych ciepła, radości i miłości. Niech ten wyjątkowy czas przyniesie spokój i wytchnienie a Nowy Rok 2026 obfituje w szczęście i same dobre dni. Z najlepszymi życzeniami Przewodniczący Rady Gminy Gorlice, Mieczysław Skowron oraz Wójt Gminy Gorlice, Jan Przybylski
ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
ReklamaGmina Ropa składa wszystkim najserdeczniejsze życzenia z okazji Świąt Bożego Narodzenia 2025
ReklamaNowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
AKTUALNOŚCI
Reklama
Reklama
POPULARNE
Reklama
zachmurzenie duże

Temperatura: 5°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1020 hPa
Wiatr: 3 km/h

Reklama
ReklamaMarmed i słyszę - ZAPISY NA BEZPŁĄTNE APARATY SŁUCHOWE - ul. Sienkiewicza 36, Gorlice, tel. 18 353 82 66, 501 700 244