Ostrzeżenie sanepidu: gluten w „bezglutenowych” chrupkach kukurydzianych

Zgodnie z komunikatem, niezgodność dotyczy produktu Chrupki kukurydziane SMA KOTEK, produkt bezglutenowy, 100 g, o numerze partii 11.2025 C0 507, z terminem przydatności do końca listopada 2025 roku. Producentem jest TBM Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Kolejowej 7A w Kunowie (woj. świętokrzyskie).

Podczas kontroli urzędowej wykazano obecność glutenu na poziomie 74,0 mg/kg, przy niepewności pomiaru 14,8. Dla porównania, zgodnie z przepisami, produkt może być uznany za bezglutenowy tylko wtedy, gdy zawartość glutenu nie przekracza 20 mg/kg**.

Po uzyskaniu informacji o niezgodności, producent natychmiast wstrzymał sprzedaż partii produktu i poinformował odbiorców o wykrytym błędzie. Spółka TBM Sp. z o.o. prowadzi obecnie wewnętrzne postępowanie wyjaśniające przy współpracy z Państwową Inspekcją Sanitarną, która nadzoruje działania naprawcze.

Jak podkreślają inspektorzy sanitarni, produkt oznakowany jako „bezglutenowy”, w którym stwierdzono wyższą zawartość glutenu, może stanowić realne zagrożenie dla zdrowia osób z celiakią, alergią lub nietolerancją glutenu.

Sanepid zaleca, aby osoby z nietolerancją lub alergią na gluten nie spożywały chrupek z partii wskazanej w komunikacie. Pozostałe osoby mogą spożywać produkt bez obaw, jednak warto zwrócić uwagę na oznakowanie i numer partii przed zakupem.

Państwowa Inspekcja Sanitarna prowadzi dalsze postępowanie wyjaśniające, które ma na celu ustalenie źródła skażenia glutenu w produkcie i ocenę procedur kontrolnych stosowanych przez producenta.

Konsumenci, którzy zakupili wskazaną partię chrupek, mogą zwrócić produkt w miejscu zakupu. Organy sanitarne zapewniają, że o wynikach postępowania poinformują w odrębnym komunikacie.