Bakteria wykryta w serze „Gałka wędzona” Złoto Podhala
W wyniku urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono obecność Listeria monocytogenes w produkcie sprzedawanym pod nazwą „Gałka wędzona”. GIS ostrzega, że żywności zanieczyszczonej tą bakterią nie należy spożywać.
Ostrzeżenie dotyczy produktu „Gałka wędzona” o numerze partii 223.2026/M i terminie przydatności do spożycia do 30 września 2026 roku.
Producentem sera jest MLECZ SERY GÓRSKIE Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. ks. Juliana Łyska 7A w Jabłonce. Jako dystrybutora wskazano firmę Koszyk Kinga Masny-Wojtaszek z Bielska-Białej.
Producent rozpoczął procedurę wycofywania wskazanej partii sera z rynku oraz działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Targu wszczął postępowanie w zakładzie i nadzoruje działania naprawcze. Produkcja zakwestionowanego sera została wstrzymana do czasu uzyskania wyników potwierdzających bezpieczeństwo produktu.
Osoby, które mają w domu „Gałkę wędzoną”, powinny dokładnie sprawdzić oznaczenia na opakowaniu. Jeżeli numer partii to 223.2026/M, produktu nie należy spożywać.
W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po zjedzeniu sera objętego ostrzeżeniem GIS zaleca kontakt z lekarzem. Zakażenie Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy.
Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje proces wycofywania wskazanej partii produktu z obrotu. Konsumenci powinni zwracać uwagę właśnie na numer partii, ponieważ komunikat nie oznacza, że ostrzeżeniem objęte są wszystkie sery tego producenta.
Napisz komentarz
Komentarze