Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
ReklamaAparaty słuchowe? Sprawdź u nas bezpłatnie jakie będą najlepsze dla Ciebie! Badanie słuchu? u nas są wszystkie badania dzieci i dorosłych - Gorlice, ul. 11 Listopada 27/1.9, tel. 510 500 802
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż "Osiedle Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
ReklamaZnajdź swój wymarzony rower w IwoBike
Reklama Zapraszamy na zakupy do Delikatesów Szubryt w Gorlicach przy ul. Kościuszki
ReklamaHydrotech - skład budowlany, stacja diagnostyczna, mechanika pojazdowa, wulkanizacja - Siedliska 116, tel. 513 184 054 | Kwiaciarnia Gabi - dekoracje kościołów, dekoracje samochodów ślubnych, dekoracje sal weselnych, bukiety ślubne i okolicznościowe - ul. Węgierska 5, Bobowa, tel. 510 199 110

Czy znasz te wyjątkowe smaki? Oto kulinarne hity regionu [FOTO]

Podziel się
Oceń

W Urzędzie Miejskim w Bobowej odbyło się uroczyste spotkanie, podczas którego burmistrz Marcin Wąs podziękował członkiniom Kół Gospodyń Wiejskich za ich wkład w promocję kulinarnego dziedzictwa regionu. Była to okazja do docenienia zaangażowania lokalnych liderek kulinarnych oraz oficjalnego wpisania wybranych potraw na Listę Lokalnych Produktów Kulinarnych Gminy Bobowa.
mężczyzna pokazujący dyplom, obok talerze z potrawami
Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych

Autor: Nasza Bobowa

 

Smaki oparte na tradycji

Podczas spotkania zaprezentowano dania wyróżnione w I edycji Bobowskich Popisów Kulinarnych, które odbyły się w grudniu ubiegłego roku. Kryteria konkursu obejmowały wykorzystanie lokalnych surowców, zgodność z tradycjami kulinarnymi regionu oraz walory smakowe i odżywcze.
 

Na listę trafiły następujące potrawy:
 
  • Dziczyzna w sosie borowikowym z pieczonymi ziemniakami w mundurkach i kiszoną kapustą (KGW Wilczyska),
  • Kicha w chlebowym garze (KGW Bobowa-Berdechów),
  • Pierogi z wędzonymi śliwkami, jabłkiem i dodatkiem rodzynek oraz cynamonu, polane śmietaną (KGW Brzana),
  • Pstrąg w maśle czosnkowo-koperkowym z patelni z nutką rozmarynu (KGW Jankowa),
  • Siedliskie cebuloki z boczkiem (KGW Siedliska),
  • Żurek Babci Zosi na swojskim zakwasie (KGW Sędziszowa),
  • Żur na zakwasie stróźniańskim (KGW Stróżna).

Każde z tych dań stanowi autorską interpretację lokalnych smaków i tradycji kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
 

Wsparcie dla lokalnej kuchni

Spotkanie miało na celu uhonorowanie Kół Gospodyń Wiejskich i zapowiedź przyszłych działania na rzecz promocji kulinarnej gminy. W wydarzeniu uczestniczyli m.in. zastępca burmistrza Grzegorz Janota oraz Mariusz Gryzło, zastępca dyrektora Centrum Kultury i Promocji Gminy Bobowa.

I Bobowskie Popisy Kulinarne, które odbyły się w grudniu ubiegłego roku, były pierwszym takim przedsięwzięciem organizowanym w gminie Bobowa.
 

 Z pewnością będzie ono kontynuowane i poszerzane co roku o nowe elementy, tak aby dzięki temu nasza gmina stała się w przyszłości ważnym ośrodkiem promocji kulinarnego dziedzictwa tych terenów – powiedział burmistrz Marcin Wąs.

 

Dzięki takim inicjatywom Bobowa ma szansę stać się rozpoznawalnym miejscem na kulinarnej mapie regionu, przyciągając smakoszy i miłośników tradycyjnej kuchni. Kolejne edycje wydarzenia zapowiadają się obiecująco i z pewnością przyniosą jeszcze więcej inspirujących smaków.

 

O wydarzeniu informowaliśmy w zakładce Imprezy:

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

Bobowa ma siedem Lokalnych Produktów Kulinarnych, źródło foto: Nasza Bobowa

 

 

Źródło info i foto: Nasza Bobowa

 


Napisz komentarz

Komentarze

ReklamaAQUAPLAST - rynny, pokrycia dachowe
ReklamaNowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
ReklamaSkup katalizatorów i filtrów DPF - Gorlice, ul. Wyszyńskiego  tel. 536 420 420
AKTUALNOŚCI
Reklama
POPULARNE
ReklamaStand-up Grzegorz Dolniak - Kino Farys w Bieczu - 29 marca 2026
Reklama
zachmurzenie duże

Temperatura: 8°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1018 hPa
Wiatr: 3 km/h

Reklama